Para la elaboración de este pimentón de La Vera dulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de piedra...

Para la elaboración de este pimentón de La Vera agridulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de...

Para la elaboración de este pimentón de La Vera picante los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de...

Para los romanos era símbolo de vitalidad, y ha sido ingrediente en muchas pociones mágicas. Se consumen las puntas de sus hojas. Combina perfecto con quesos blandos, tortillas, mariscos, salsas, sopas, arenques, salmón, ensaladas, pepino, ternera...

Es una mezcla tradicional francesa de cuatro hierbas dulces: perejil, cebollino, estragón y perifollo. Dan un delicado y fresco aroma a las ensaladas, platos con huevos, pollo y pescados escalfados. El calor disminuye su sabor por lo que conviene añadirlas al final de la cocción en platos calientes.

Es una planta mediterránea.  Los griegos y los romanos utilizaban hojas de laurel para hacer coronas a los vencedores en las batallas o en el deporte. Combina bien con muchos platos de carne o de patatas, con la legumbre, pescados y pasta.

Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas. 

Muy estrechamente emparentado con la mejorana, aunque de sabor mas potente, su sabor es la quintaesencia de la pizza, y al igual que la mejorana se utiliza en aliños de vinagre, pastas, berenjenas, mariscos y ensaladas.

Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o...

Es una de las grandes plantas culinarias de mayor importancia en la cocina europea. Tiene un sabor amable y positivo y combina bien con otras especias aromáticas. Ayuda a digerir los alimentos grasos por lo que su uso con el cordero, cerdo o pato es especialmente adecuado. Realza el sabor de las salsas de tomate, sopas, verduras, legumbres, asados y panes.

La hierba de la sabiduría y el sabor robusto. La salvia ofrece un perfume intenso, terroso y alcanforado, ideal para realzar carnes grasas, rellenos para asados y la clásica pasta italiana con mantequilla. Un toque de la cocina europea más tradicional.

El sazonador para paella de Finca la Barca es la clave para un sabor auténtico y tradicional. Este paquete contiene 4 sobres de 12 g, cada uno con una mezcla perfecta de especias que garantiza un color y aroma inigualables en tu arroz. Ideal para preparar paellas de marisco, carne o verduras. ¡Solo tienes que añadir el sazonador y disfrutar!

Transforma tus platos con el Sazonador para Carne de Finca la Barca. Una mezcla experta de especias naturales protagonizada por el inconfundible toque de nuestro Pimentón Ahumado de La Vera

Almendras caramelizadas Pancracio en elegante formato Mini Box de 70 g.Almendras seleccionadas Cobertura caramelizada crujiente Notas tostadas y dulzor equilibrado Formato 70 g práctico y gourmet

El Pimentón Dulce La Chinata es un producto con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de La Vera”, elaborado con pimientos seleccionados y secados al humo de leña de encina. Sabor suave, aroma ahumado y color intenso 100 % natural.

El Pimentón Picante La Chinata con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de La Vera” ofrece un sabor intenso y ahumado. Ideal para los amantes de los platos con carácter y auténtico toque español.

El Pimentón Agridulce La Chinata combina el equilibrio perfecto entre el sabor suave del dulce y la intensidad del picante. Elaborado con pimientos ahumados con leña de encina y con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de La Vera”.

Descubre la excelencia con el Pimentón La Chinata Premium Dulce de 70g. Elaborado con una cuidada selección de pimientos cosechados a mano y ahumados con madera de roble, este pimentón con Denominación de Origen Protegida aporta un color intenso y un aroma inigualable a tus recetas.

Añade intensidad a tus platos con el Pimentón La Chinata Premium Picante de 70g. Elaborado con una selección exclusiva de pimientos cosechados a mano y ahumados con leña de roble, este pimentón con Denominación de Origen Protégida ofrece un color vibrante, un aroma ahumado único y un picor audaz y equilibrado.

Disfruta de la máxima pureza con el Pimentón Ecológico La Chinata Premium Dulce de 70g. Elaborado con pimientos de cultivo orgánico certificado, cosechados a mano y ahumados con madera de roble, este pimentón con D.O.P. aporta un color rojo vibrante y un aroma ahumado limpio, natural y sostenible.