Una empresa familiar, desde 1997, dedicada al cultivo, elaboración y venta del aceite, obtiene en su almazara de Mendavia, unos aceites de calidad excepcional.
Es el fruto en forma de estrella del Badián, árbol originario de la China. Su sabor es muy similar al del anís y su utilización también, sin embargo su forma es completamente diferente. Donde destaca de forma especial es en la cocina china, a la que presta su sabor a los platos de cerdo y de pato asados, excelente también en infusiones.
Prueba nuestro set de aceite de oliva virgen extra del premio NYIOOC. En el set cuatro aceites de oliva españoles de primera calidad, premiado con la medalla de oro en el New York Olive Oil Award 2021!
El set de cata de La Maja consta de 4 botellas de 500 ml de aceite de oliva monovarietal. Los varietales de aceite de oliva son Tosca, Arróniz, Arbosana y Koroneiki todos en ediciones limitadas los aceites inspira con aromas incomparables.
Formato ideal de ahorro para los amantes de este aceite de oliva virgen extra superior. Amparado por la Denominación de origen protegida Priego de Córdoba. Premios de Almazaras de la Subbetica
El aceite de oliva elaborado con la variedad picuda es uno de las más apreciados gracias a sus increíbles propiedades organolépticas. Este formato ahorro es perfecto para todos los usos, disfruta de la variedad picuda recolectada de olivos centenarios de las sierras de la Subbetica a un precio único y en un formato ideal para la conservación.
Isul, el exquisito aceite de oliva de cultivo ecológico en económico bidón de 5 litros es apto como base para el aporte de grasas en una dieta saludable y para el cuidado corporal DIY. Premios de Almazara Ecológica de La Rioja
Descubre el carácter robusto del Aceite de Oliva Ecológico Deortegas Cornicabra en lata de 5 litros. Un monovarietal de sabor intenso, con notas afrutadas, un amargor marcado y un picante persistente. Perfecto para quienes buscan un aceite de alta calidad y certificación ecológica para su cocina diaria.
El aceite de oliva ecológico Deortegas Picual en un práctico bidón de 5 litros ofrece una experiencia de sabor intensa para conocedores y consumidores frecuentes. Elaborado 100% con aceitunas Picual de cultivo ecológico, este aceite de oliva virgen extra representa la más alta calidad, ricos sabores y producción sostenible. Perfecto para cocinas...
Descubre los mejores Aceites de Oliva Picual según el New York World Best Olive Oil Award. Los aceites del Gold Award Winner Set 2023, son una colección de cuatro Excepcionales Aceites de Oliva Picual que han recibido reconocimiento internacional. Elaborados a partir de la preciada aceituna Picual, estos aceites se caracterizan por tonos verdes...
Son las bayas de un pequeño arbusto de hoja perenne, que crece espontáneamente en el hemisferio norte. Su delicado aroma y su sabor agridulce es excelente para preparar platos de caza, sobre todo el venado y el jabalí. Es muy utilizado en escabeches, salsas, asados, rellenos, choucroűte. Además es un ingrediente imprescindible en la elaboración de la...
Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas.
Es una mezcla de plantas aromáticas, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana. Se pueden usar frescas o secas, sin que haya demasiada diferencia. Se utilizan en guisos, con tomates asados, en pizzas o espolvoreadas sobre los pinchos morunos antes de asarlos.
El secreto mejor guardado de la nuez moscada. El macis es la delicada membrana que la recubre, ofreciendo un aroma más refinado, cálido y floral. El toque de elegancia perfecto para bechameles, purés,
Es quizás la planta aromática mas popular de Espańa, aunque se utiliza y cultiva en todo el mundo. Da un sabor fresco a las salsas, ensaladas, tortillas, huevos arroces, marisco, quesos frescos carnes y aves, y en definitiva para da un elegante toque de color a cualquier plato.
No es realmente una pimienta, sino las bayas rosadas de un árbol sudamericano. Es muy difícil encontrarla fuera de los países productores. Su sabor es ligeramente resinoso, realza cualquier plato, mas por su color que por su sabor.
Su nombre significa en latín "rocío de mar", es una planta típicamente mediterránea. Tiene un sabor fuerte e intenso pero a la vez muy agradable. En Italia es la planta aromática preferida con la ternera, las aves y el cordero, especialmente cocidos en vino, aceite de oliva y ajo. Da un toque especial a la paella, un poco de romero sobre una pierna...
La planta es una orquídea trepadora que procede de México. Las vainas son los frutos inmaduros de esta orquídea. Sin aroma hasta que son curadas, estas vainas se recolectan y se hacen trasudar en toneles revestidos interiormente de lana, luego son secadas al sol hasta que adquieren su característico aroma y color. Este proceso requiere entre cuatro y...
El dulzor más profundo y natural de una raíz milenaria. El Regaliz Onena ofrece un sabor inconfundible, agridulce y aromático, ideal para crear infusiones reconfortantes que suavizan la garganta y para dar un toque gourmet y sorprendente a platos de carne y postres.
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