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Una empresa familiar, desde 1997, dedicada al cultivo, elaboración y venta del aceite, obtiene en su almazara de Mendavia, unos aceites de calidad excepcional.
Aceite de Oliva San Carlos Gourmet 500ml
Obtenido de la Variedades Cornicabra y Arbequina, cultivadas en el excepcional microclima del Valle del Tiétar, se obtiene este intenso y excepcional aceite.
Nota de cata de aceite de oliva virgen extra San Carlos Gourmet
Aroma | Percibimos rápidamente la fruta verde y hierba recién cortada, prevaleciendo la cáscara del plátano verde y manzana verde. |
Sabor | Se percibe en boca con un dulce medio y estalla su frescor invadiendo toda la cavidad bucal. Con un toque amargo medio bajo y más alto el picor, equilibrado en amargor y dulzor y poco a poco relajando la sensación de picor. |
Aroma
Percibimos rápidamente la fruta verde y hierba recién cortada, prevaleciendo la cáscara del plátano verde y manzana verde.
Sabor
Se percibe en boca con un dulce medio y estalla su frescor invadiendo toda la cavidad bucal. Con un toque amargo medio bajo y más alto el picor, equilibrado en amargor y dulzor y poco a poco relajando la sensación de picor.
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