La Chinata Premium Paprika Fumé Doux - 70 g - AOP La Vera
Découvrez l'excellence avec le Paprika Fumé Doux La Chinata Premium de 70g. Élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de piments récoltés à la main et fumés au bois de chêne, ce pimentón sous Appellation d'Origine Protégée apporte une couleur intense et un arôme inégalé à vos recettes.
Livraison gratuite à partir de 70 € d'achat. 3 à 5 jours
Emballage anti-casse
Fabriqué et expédié depuis l'Espagne
Le Pimentón de la Vera La Chinata Premium Doux incarne la quintessence des épices traditionnelles espagnoles. Cette édition spéciale se distingue par un processus de sélection de la matière première extrêmement minutieux, utilisant uniquement des piments récoltés à la main par des agriculteurs locaux de la région de La Vera.
Processus Artisanal et Qualité Supérieure
Le secret de sa saveur unique réside dans son système de séchage traditionnel, au cours duquel les piments sont exposés à la fumée de bois de chêne vert et de chêne pendant plusieurs jours. Ils sont ensuite broyés dans des moulins en pierre traditionnels jusqu'à l'obtention d'une poudre très fine, d'un rouge profond et dotée d'un bouquet fumé doux et sophistiqué.
Utilisations Culinaire Recommandées
- Plats traditionnels : Essentiel pour la paella, le poulpe à la galicienne, les pommes de terre sautées, les ragoûts et les légumes secs.
- Touche Gourmet : Idéal pour assaisonner les fromages, les légumes grillés, les sauces maison ou les viandes blanches.
- En finition : Parfait à saupoudrer en fin de cuisson pour préserver l'intensité de son parfum fumé.
Caractéristiques principales :
- Origine : A.O.P. Pimentón de la Vera (Extrémadure, Espagne).
- Variété : Doux (Dulce).
- Présentation : Boîte métallique de 70g, idéale pour conserver la fraîcheur, la couleur et les propriétés aromatiques.