Or London IOOC 2026 - Coffret Blend Collection

L'Excellence Dorée du Sud : Médaille d'Or au London IOOC 2026

Le coffret Blend Collection a reçu la plus haute distinction lors du célèbre concours London International Olive Oil Competition (London IOOC) 2026. Cette sélection réunit trois philosophies distinctes de la culture de l'olivier haut de gamme, garantissant une expérience gastronomique inégalée grâce à des profils aromatiques intenses, propres et riches en nuances.

Trois Chefs-d'Œuvre en une Seule Collection

Chaque bouteille de ce coffret est le fruit d'un engagement total envers la qualité et le respect de la nature :

• Knolive Epicure (Knolive Oils): Provenant de Priego de Córdoba, cette huile sophistiquée se distingue par sa grande complexité. Son fruité vert intense entrelace des notes de pomme et de banane à un bouquet floral captivant et une finale persistante.
• Ancestral Peñaluna (Peñaluna): Une huile d'olive d'exception qui rend hommage aux méthodes ancestrales. Elle brille par sa fraîcheur au nez, évoquant l'herbe fraîchement coupée et les légumes verts, avec un piquant très élégant.
• Rincón de la Subbética (Almazaras de la Subbética): Icône mondiale de la variété Hojiblanca et de l'agriculture biologique. Elle offre une explosion de notes vertes (plant de tomate, artichaut) et une harmonie parfaite qui séduit les jurys internationaux année après année.

Accords Gastronomiques

Grâce à la richesse et à la diversité de leurs profils organoleptiques, ces huiles sublimeront une multitude de préparations. Utilisez-les crues sur des carpaccios de viande ou de poisson, des salades gourmandes, des légumes rôtis, des fromages affinés ou simplement versées sur une tranche de pain artisanal.