Aceto Añejo de Rioja Vindaro 500ml
Dal 1930, tre generazioni di esperti di aceto hanno ottenuto per produrre questo unico aceto di Rioja con la migliore selezione dei suoi vini e metodi naturali.
Per ordini superiori a 70 €. Consegna in 3-5 giorni.
Pacchetto infrangibile
Prodotto e spedito dalla Spagna.
Vindaro Aceto di vino da Rioja, Añejo 500 ml
Il Vinagrías de Haro si trova a Haro, una piccola città nel nord della Spagna, in particolare nella provincia di Rioja. Ogni amante di un buon vino spagnolo conosce questa provincia, poiché il vino di Rioja è conosciuto e amato ben oltre i confini del paese. E poiché un prodotto finale può essere buono come le sue materie prime, Vinagrías de Haro utilizza esclusivamente il vino di prima classe da Rioja per la produzione di aceto.
Con il know-how di tre generazioni e tecnologia che è sempre aggiornata, un aceto di alta qualità viene creato a Vinagrías de Haro che delizia ogni amante dell'aceto. L'aceto del vino naturale Añejo è ulteriormente ottimizzato da un lungo periodo di invecchiamento, che gli conferisce il suo eccellente aroma.
Vinagrías de Haro, aceto naturale della migliore qualità
La migliore qualità Vindaro Achejo Aceto da Rioja è prodotto in un processo naturale a Vinagrías de Haro. Proprio come hanno fatto i nostri antenati, i dipendenti di Vindaro Usa il vino come prodotto iniziale, che viene convertito in aceto dall'influenza dell'aria con l'aiuto di batteri acidi acetici. Naturalmente, questo è fatto in modo igienico a Vinagienías de Haro, in modo che il prodotto finale sia anche un aceto puro e pulito.
Per raggiungere la massima qualità di Vindaro Añejo, solo il vino Rioja di prima classe è usato per la fermentazione dell'aceto. Il meraviglioso aroma che caratterizza il famoso aceto gourmet è creato da un lato dal lungo periodo di invecchiamento che l'aceto finito spende nella canna. D'altra parte, il profumo e il sapore sono eccellentemente arrotondati dal legno di rovere francese da cui vengono fatti i barili di stoccaggio.
Una volta maturato il squisito añejo dalla casa di Vinagrías de Haro, ha un colore piacevole e lucido che ricorda le piastrelle di argilla leggera. Ha un'acidità del 6%, è etichettata e imbottigliata pronta per la vendita in bottiglie di vetro verde scuro. Dal settentrionale della Spagna, il aceto gourmet viaggia alle migliori cucine internazionali. Ad esempio, viene esportato negli Stati Uniti, in Canada, Venezuela e anche a Cuba.
La migliore qualità di Vindaro Añejo di Rioja è apprezzato dai migliori chef e assegnati da esperti. Vinagriarías de Haro ha ricevuto la medaglia d'oro al primo Azzurro Internazionale di Azzurro a Córdoba, il Vinavin.
Vindaro Añejo - Salute che ha un buon sapore
Sfortunatamente, spesso è il caso in cui le cose sane non hanno un sapore particolarmente buono. Tuttavia, Vindaro Añejo confuta questa tesi. Come aceto di prima classe, di alta qualità di Vinagrías de Haro, non ha solo aromi unici, ma contiene anche molti ingredienti attivi che sono vantaggiosi per la salute.
Un aceto di vino di alta classe può vantare i seguenti ingredienti sani:
- Vitamina B3
- Sodio
- Potassio
- Calcio
- Magnesio
- Fosforo
- Zolfo
- Cloruro
- Ferro da stiro
- Zinco
- Rame
- Manganese
- Fluoruro
- Ioduro
Anche una piccola quantità di ottimo aceto diluita con un po 'd'acqua come un drink del mattino è sufficiente per far andare il metabolismo e assicura un nuovo inizio del giorno. Se prendi l'aceto come aperitivo prima di un pesante arrosto domenicale, il bruciore di stomaco può essere evitato. Dopo un pasto, l'aceto gourmet può supportare la produzione del pancreas e quindi anche la digestione.
Come usare l'Añejo da Vinagrías de Haro
Perché l'aromatico Vindaro Añejo è composto dal 65% di uve Viura bianche e solo 30 percento di uve Timpranillo rosso, ha un colore piacevole che ricorda le piastrelle di argilla leggera. Può quindi essere usato in modo eccellente sia in salsa leggera che scura. Usiamo il buon gusto di aceto gourmet per perfezionare i seguenti piatti:
- Nel marinata insalata per insalate miste
- Nella medicazione per insalata di pomodoro
- in insalata di pollame
- Per il tocco finale su verdure grigliate
- per arrotondare il fricasse del pollo
- Come una marinata di gioco
- Per marinare pesce e pollame
- per piatti esotici, come insalata couscous o insalata di lenticchia
- con braciole di agnello
- in salse fredde, come Chimichurri
Naturalmente, questo elenco può essere espanso come desiderato. È meglio provare l'aceto del vino invecchiato in botti di legno pulito prima del primo utilizzo e quindi usarlo nelle tue ricette. Ci sono molti piatti che possono essere raffinati da una sfumatura con un aceto gourmet di alta qualità.