- Ny
Lagar del Soto Økologisk Olivenolie med Karl Johan-Svampe 250 ml
Lagar del Soto Økologisk Olivenolie med Karl Johan-Svampe 250 ml kombinerer økologisk ekstra jomfruolivenolie af Manzanilla Cacereña-oliven med den intense og elegante aroma af Karl Johan-svampe. En karakterfuld gourmetspecialitet, der giver dybde og fine skovnoter til pasta, risotto, kød, grøntsager, æg og mange andre retter.
Ved ordrer over €90. 3-5 dage
Okrossbart paket
Lavet og sendt fra Spanien
Lagar del Soto Økologisk Olivenolie med Karl Johan-Svampe 250 ml er en gourmetspecialitet baseret på den økologiske ekstra jomfruolivenolie fra denne olivenmølle i Extremadura. Manzanilla Cacereña-sortens karakter kombineres med den karakteristiske aroma af Karl Johan-svampe og skaber en intens, aromatisk og alsidig olivenolie.
Den EVOO, der anvendes som base, fremstilles af økologisk dyrkede Manzanilla Cacereña-oliven fra Extremadura. Denne lokale sort giver elegante og velafbalancerede olier med frugtige og vegetabilske nuancer, som passer særligt godt sammen med svampenes dybe og jordagtige karakter.
Karl Johan-svampene giver olien en særlig gastronomisk profil med aromaer, der leder tankerne hen på skovbunden, og intense svampenoter, som supplerer olivenoliens karakter. Resultatet er en interessant kombination til dem, der ønsker at tilføre retter ekstra aromatisk dybde på en enkel måde.
Lagar del Soto tilhører Jacoliva, en olivenmølle fra Extremadura med en lang tradition for olivenolieproduktion og en tæt forbindelse til Manzanilla Cacereña-sorten. Den økologiske serie fremhæver denne lokale sorts identitet og olivenoliens naturlige egenskaber.
Olien med Karl Johan-svampe er særligt velegnet som afslutning på risotto, pasta, æggeretter, kød, kartofler, ovnbagte grøntsager og cremede supper. Den kan også bruges over ost, pizza eller blot godt brød. Tilsæt gerne nogle få dråber umiddelbart før servering.
Flasken på 250 ml gør Lagar del Soto Økologisk Olivenolie med Karl Johan-Svampe til en original måde at udvide mulighederne med EVOO i køkkenet. En kombination af spansk økologisk olivenolie og svampe for dem, der holder af intense, naturlige og gourmetinspirerede smage.