Cardamon Onena 30g

Upptäck varför kardemom är känt som "Queen of Spices". Med Spice Cardamom Onena, Du har en av de mest dyrbara juvelerna i världens gastronomi i dina händer, som kan ge en ojämförlig parfym och smakar både söta och salta rätter.

En aromatisk resa på varje pod

Ursprungligen från Indien presenteras vårt gröna cardomomo i sitt naturliga format, manteln, som fungerar som ett skyddande fall för de små svarta frön i sitt interiör, där all aromatisk kraft är koncentrerad. Hans profil är utomordentligt komplex och uppfriskande, med Citrus Notes, Mentholados, Spicy och Sweet.

För att använda den, tryck bara på POD för att bryta den och lägg till den i din förberedelse. Du kan också extrahera frön och slipa dem vid tidpunkten för en explosion av smak.

Världens hemlighet

Kardemom är en pelare i kök från hela världen, från Indien till Skandinavien:

• Saltade rätter: Viktigt i curries, kryddiga tums (som biryani), grytor av kött och att aromatisera baljväxter.
• Pastry och desserter: Den hemliga ingrediensen i de nordiska bakverket (kardemumma bullar), kex, kakor och för att parfymfrukter desserter.
• Kaféer och drycker: Det traditionella sättet att aromatisera arabiskt kaffe. Lägg till en pod till din kaffemaskin eller dina infusioner för en exotisk touch.
• Cocktail: Dess unika parfym är idealisk för infusion av Guebas, Vodkas eller för att skapa kryddiga sirap.

Våga resa med sinnena och ge dina rätter den elegans och djupet av Kardemumma Onena. En liten mängd är tillräckligt för att omvandla något recept.