Kardamon Onena 30g

Odkryj, dlaczego kardamon jest znany jako "Królowa przypraw". Z Kardamon przyprawowy Onena, Masz jednego z najcenniejszych klejnotów świata gastronomii w rękach, zdolny do zapewnienia niezrównanych perfum i smakuje zarówno słodkie, jak i słone naczynia.

Aromatyczna podróż na każdym strąku

Pierwotnie z Indii, nasza zielona kardomomo jest przedstawiona w swoim naturalnym formacie, osłona, która działa jako przypadek ochronny dla małych czarnych nasion jego wnętrza, gdzie koncentruje się całą moc aromatyczną. Jego profil jest niezwykle złożony i orzeźwiający, z Uwagi cytrusowe, mentholados, pikantny i słodki.

Aby go użyć, wystarczy nacisnąć strąk, aby go złamać i dodać go do przygotowania. Możesz także wyodrębnić nasiona i zmierzyć je w czasie wybuchu smaku.

Sekret dań kuchni świata

Cardamom to filar w kuchni z całego świata, z Indii do Skandynawii:

• Solone naczynia: Niezbędne w curry, pikantne koleżanki (takie jak biryani), gulaszy mięsa i aromatyzacji roślin strączkowych.
• Ciasto i desery: Tajny składnik w nordyckim ciasta (bułki kardamonowe), ciastka, ciasteczka i desery owoców perfumowych.
• Kawiarnie i napoje: Tradycyjny sposób aromatyzacji arabskiej kawy. Dodaj strąk do ekspresu do kawy lub naprzestań dla egzotycznego dotyku.
• Koktajl: Jego wyjątkowe perfumy są idealne do zaprawy Guebra, Vodkas lub tworzenie pikantnych syropów.

Odważ się podróżować ze zmysłami i dać swoje dania elegancja i głębokość Kardamon Onena. Niewielka ilość wystarcza do przekształcenia każdego przepisu.