Cardamon Onena 30g

Opdag, hvorfor kardemet er kendt som "Queen of Spices". Med Spice Cardamom Onena, Har du en af de mest dyrebare juveler af verdens gastronomi i dine hænder, der er i stand til at give en uforlignelig parfume og smag både søde og saltede retter.

En aromatisk tur på hver pod

Oprindeligt fra Indien præsenteres vores grønne Cardomomomo i sit naturlige format, kappen, som fungerer som en beskyttende sag for de små sorte frø af dets indre, hvor al aromatisk kraft er koncentreret. Hans profil er ekstraordinært kompleks og forfriskende, med Citrus Notes, Mentholados, Spicy og Sweet.

For at bruge det, skal du blot trykke på poden for at bryde den og føje det til dit forberedelse. Du kan også udtrække frøene og male dem på det tidspunkt for en eksplosion af smag.

Hemmeligheden bag verdenskøkkenet

Kardamom er en søjle i køkkener fra hele verden, fra Indien til Skandinavien:

• Saltede retter: Essential i curries, krydrede ris (såsom biryani), gryder af kød og at aromatisere bælgfrugter.
• Wienerbrød og desserter: Den hemmelige ingrediens i Nordic Wienerbrød (Cardamom Buns), kiks, cookies og til parfume frugter desserter.
• Caféer og drikkevarer: Den traditionelle måde at aromatisere arabisk kaffe på. Tilføj en pod til din kaffemaskine eller dine infusioner til en eksotisk touch.
• Cocktail: Dens unikke parfume er ideel til infusion af Guebraks, vodkas eller for at skabe krydrede sirupper.

Tør at rejse med sanserne og give dine retter elegance og dybde af Kardemomme Onena. En lille mængde er nok til at omdanne enhver opskrift.