O-Med Olivenöl mit weißem Trüffel 250 ml

Das exklusivste und begehrte Aroma der Welt, das in einem erhabenen Olivenöl erobert wurde. Die Olivenöl mit weißem Trüffel O-Med Es ist der Gipfel gastronomischer Luxus, ein Gewürz einer beispiellosen aromatischen Intensität, die in der Lage ist, jeden Teller in ein unvergessliches Erlebnis mit seinem Ether-Parfüm umzuwandeln.

Perfekte Harmonie: zarte Arbequina und Erhabene weiße Trüffel

Für einen Schatz als empfindlich wie das Weiße Trüffel (Tubor Magnatum)Sie brauchen die reinste Leinwand. Daher wird ein extra reines Olivenöl der Arbequin-Sorte, weich, süß und ohne bitterer Profil als Basis verwendet. Diese neutrale und elegante Basis ermöglicht es dem Komplexes, intensives und flüchtiges Parfüm Aus dem weißen Trüffel äußert sich sich in all seiner Pracht, ohne Interferenzen.

Natürliche Infusion überträgt auf das Öl diese unverkennbaren Noten, die den Knoblauch-, Gas- und fermentierten Käse erinnern, ein berauschendes Aroma, das Gourmets aus der ganzen Welt fasziniert.

Ein Parfüm für den letzten Moment

Das Aroma der weißen Trüffel ist ein einzigartiges Erlebnis: Mächtige, aber unglaublich empfindlich und volatil. Daher ist dieses Öl ausschließlich ein "Endöl". Es sollte immer in Rohöl und am Ende der Vorbereitung hinzugefügt werden, vorzugsweise auf gemäßigten Gerichten, so dass die Restwärme seinen Duft freigibt, ohne es zu zerstören. Sie sollten niemals mit ihm kochen.

Ideen für eine unvergessliche Luxuszeit

Ein paar Tropfen reichen aus, um einen Moment der reinen kulinarischen Magie zu schaffen. Es ist der sublime Takt für:

• Klassische Gerichte: Der traditionelle Weg, um es zu genießen, ist etwa ein Spiegelei, eine frische Teigwaren mit Butter und Salbei oder einem Risotto "in Bianco" mit Reggiano Parmigiano.
• Cremes und Püree: Verwandeln Sie eine einfache Kartoffelcreme, Blumenkohl oder einen Spargel auf ein Hochküchengericht.
• Roh und mariniert: Außergewöhnlich auf einem Thunfisch- oder Kalbfleischkuchen, einem Jakobsmuschel-Carpaccio oder, um Sushi den letzten Noten zu geben.
• Käse und Pizzas: Verbessern Sie den Geschmack von weichen Käse wie Burrata oder Mascarpone und ist das perfekte Finish für eine Gourmet-Pizza.

Mit dem Weißes Trüffelöl O-MedSie haben Zugang zum "Diamanten" der Küche in Ihrer Speisekammer. Die einfachste Geste, um ein Abendessen zu einem unvergesslichen Anlass zu drehen.