Professionelles Verkostungsglas für Olivenöl – in Standart blau

Der offizielle Tasse für Olivenölverkostung

Um alle Nuancen eines großen eth-nativen Olivenöls zu schätzen, ist es wichtig, das richtige Werkzeug zu verwenden. Dies ist kein Tasse; ist der Offizielle Verkostungsschale, Entworfen und standardisiert für die sensorische Bewertung von Olivenöl. Entspricht strikt den vorgelegten Vorschriften Internationaler Ölebaurat (COI)und garantiert ein objektives Erlebnis, professionell und vergleichbar mit der von Expertenpaneelen auf der ganzen Welt.

Jedes Detail seines Designs hat einen grundlegenden Zweck:

• Amtliche Vorschriften IOC: Hergestellt nach den genauen Spezifikationen des Standards Ioc / t.20 / doc. Nr. 5 / Rev. 1. September 2007. Es ist derselbe Tasse, dass professionelle Tachisten die Qualität von Ölen bescheinigen.
• Kobaltblaue Farbe: Seine charakteristische dunkle Farbe ist für ein sehr konkretes Ende ausgelegt: neutralisieren Sie die Farbe des Öls. Dies verhindert, dass der Transporte von Vorurteilen beeinflusst wird, da bei professioneller Verkostung der Farbe kein Indikator für Ölqualität ist.
• Design zum Heizen: Seine breite und abgerundete Basis passt sich perfekt an der Handfläche an. Dies ermöglicht das Temperieren des Öls mit eigener Körperwärme an der idealen Verkostungstemperatur (etwa 28 ° C), zu der sie alle volatilen Verbindungen und Aromen freigibt.
• Schmaler Mund, um Aromen zu konzentrieren: Die Form der Tasse verengt sich in Richtung des oberen Teils, um die Aromen in der Nase des Zauberns zu konzentrieren. Dies erleichtert eine viel schärfere Wertschätzung und präzise aus den Früchten, Kräuter, Blumen oder würzigem Öl.

Ob er professionell in der Branche ist, ein Produzent, ein Verkostungsstudent oder einfach einen leidenschaftlichen Fan, der die faszinierende Welt des Olivenöls vertiefen möchte, dieses Becher ist sein unverzichtbares Werkzeug. Erhöhen Sie Ihr Verkostungserfahrung auf die nächste Ebene und entdecken Sie die Geheimnisse, die jeder Fall als echter Experte versteckt.