Handgepflückte schwarze Oliven aus Aragonien, hierbei werden nur die besten und größten Oliven Selektiert. Olivensorte vergleichbar mit den Kalamata-Oliven.

Die Oliven werden im September Teils grün gesammelt, danach werden sie liebevoll in Kräutern mariniert. Oliven mit unverwechselbaren weichen bitteren Geschmack.

Die Manzanilla Oliven sind ein wahrer Schatz Süd Spaniens. Die grünen Oliven werden mit Salz, Wasser und Kräutern Eingelegt, typisch für spanische Vorspeisen.

Grüne Oliven mit würzigen und sauren Noten im perfekten ausgleich. Der beste Oliven Geschmack für den leckeren Snack zum Beispiel als apparativ zu Bier.

Gordal Oliven ist einer der Schätze von Andalusien, weltbekannt und einer der gefragtesten Olivensorten. Würzig grüne Oliven mit einem Hauch von Chili.

Olivensorte insbesondere in Katalonien zu Hause, sehr geschätzt für ihren Wunderfollen Geschmack. Bestens für Salate, Vorspeisen oder als Begleiter geeignet.

Ein unverzichtbares Set mit den beiden großen Schätzen des spanischen Paprikapulvers. Entdecken Sie den lebhaften und aromatischen süßen Paprika aus Murcia und den unverwechselbaren geräucherten scharfen Paprika mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O.) aus La Vera. Das perfekte Paar von Onena, um all Ihren Rezepten authentische Farbe und Geschmack zu...

Der dekorative Sternanis passt in seiner Form und im Geschmack ideal in die Weihnachtsbäckerei. Er schmeckt intensiver, als die Anissamen, erinnert aber ebenfalls an Lakritze. Sehr süß, aromatisch und ein wenig pfeffrig ist der Anisstern ein beliebtes Gewürz für chinesische Fleischgerichte wie Schwein oder Ente. In Deutschland kommt er gerne im...

Schmecken Sie sich mit unserem NYIOOC Goldmedaillen Set 2021 durch die herrliche Geschmacksvielfalt vier spanischer Olivenöle von Top-Qualität!

Das La Maja-Verkostungsset besteht aus je 500 Milliliter sortenreinem Tosca-, Arróniz-, Arbosana- und Koroneiki-Olivenöl in limitierter Auflage und begeistert mit unvergleichlichen Aromen.

Entdecken Sie die authentische schwarze Olive aus Aragón (Sorte Empeltre) mit ihrem traditionellen, runzligen Aussehen. Langsam im Stil von Bajo Aragón gereift, konzentriert dieser natürliche Prozess ihren Geschmack und bietet einen intensiven und nuancenreichen Biss. Ein Aperitif für wahre Kenner.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der aragonesischen Tradition mit unseren **runzligen Bio-Empeltre-Schwarzoliven**. Langsam und auf natürliche Weise gereift, konzentrieren diese Oliven einen intensiven Geschmack und eine unverwechselbare Textur. Perfekt als Vorspeise oder als Gourmet-Note in Ihren Gerichten.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Aragón mit unseren Bio-Schwarzoliven von La Masrojana. Von der Sorte Empeltre geerntet und traditionell gereift, bieten sie eine saftige Textur und einen intensiven, tiefen Geschmack. Ein natürlicher und köstlicher Aperitif für jede Gelegenheit.

Das auf traditionelle Weise gewonnene Fleur de sel ist etwas ganz besonderes. Es kommt einmal aus dem Urmeer im Norden Spaniens eingeschlossen in den Bergmassen der Pyrenäen und hat einen sehr hohen Mineralgehalt. Abgebaut auf einer Traditionellen Saline in 400 Meter über dem Meer.

Entdecken Sie die besten Picual Olivenöl laut dem New York World Best Olive Oil Award. Das Gold Award Winner Set 2023, eine Sammlung von vier außergewöhnlichen Picual Olivenölen, die internationale Anerkennung gefunden haben. Diese Öle werden aus der geschätzten Picual-Olive hergestellt und zeichnen sich durch leuchtende Grüntöne, verlockende starke...

Schon optisch ist bunter Pfeffer ein einzigartiger Genuss und wird gerne zur Dekoration von Käseplatten oder Desserts verwendet. Die farbige Mischung beinhaltet schwarzen, weißen, grünen Pfeffer und rosa Pfefferbeeren. Dadurch bringt sie eine ausgewogene Schärfe, ein kräftiges Aroma und eine milde Süße mit. Verfeinern Sie mit der Pfeffermischung Soßen,...

Damit die getrockneten Wacholderbeeren ihr süßlich-herbes, sogar ein wenig bitteres Aroma voll entfalten können, werden sie vor der Verwendung mit dem Mörser leicht angedrückt, sodass sie aufplatzen. Wacholderbeeren sind beim Pökeln unerlässlich. Sie gehören ins deutsche Sauerkraut und in den rheinischen Sauerbraten. Ferner eignen sie sich für...

Getrocknete Minze eignet sich nicht nur als Aufgussgetränk bei Magenverstimmung. Werten Sie einen einfachen Blattsalat mit den herrlich erfrischenden Minzblättern von Onena im Salatdressing auf oder verleihen Sie dem Schweinefleischgericht einen exotischen Touch. Zum Zitronen-Dessert passt das angenehm frische Minze-Aroma ebenso, wie zur Schokoladensoße...

Kräuter der Provence, ein klassischer Kräutermix der französischen Küche, passen gut zu mediterranen Speisen. Die Onena Kräutermischung beinhaltet Rosmarin, Basilikum, Thymian, Oregano und verfeinert die Vorspeise, das Hauptgericht oder den Käse zum Abschluss. Als perfekte Ergänzung zum mediterranen Gemüse-, Fisch- oder Fleischgericht eignen sich...

Das am besten gehaltene Geheimnis der Muskatnuss. Das Macis ist die empfindliche Membran, die es deckt, wodurch ein raffinierteres, warmes und florales Aroma anbietet. Die perfekte Eleganz-Berührung für Bechamels, Püree,

Petersilie ist ein Alleskönner in der Küche. Würzig, dezent scharf schenkt das beliebte Küchenkraut nicht nur vielen Speisen eine herbe Frische, sondern trägt mit seiner grünen Farbe auch optisch zur Vollendung des Gerichts bei. Mit Petersilie würzen Sie deutsche, spanische, arabische und afrikanische Gerichte. Das Würzkraut verfeinert Soßen, Suppen,...

Leuchtend rot ist rosa Pfeffer nicht nur ein Hingucker auf dem Teller. Die exotischen, kleinen Beeren stellen auch kulinarisch mit ihrem süßlichen, fruchtig würzigen, nicht scharfen Aroma die Pfefferwelt auf den Kopf. Das kommt nicht von ungefähr, denn die rosa Beeren aus Brasilien sind kein echter Pfeffer. Sie eignen sich zum Veredeln von Soßen, hellem...

Mit seinem sehr intensiven Duft und Aroma ist Rosmarin aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Das getrocknete Würzkraut verleiht gegrilltem Fleisch oder Ofenkartoffeln erst das typische, beliebte Grillaroma. Rosmarin rundet Lammfleisch vollmundig ab und eignet sich auch hervorragend für eine italienische Gemüsepfanne mit Zucchini. Es harmoniert...

Der Magie einer Ernte unter den Sternen. Diese außergewöhnliche Picual-Anange ist mit den in der kalten Nacht gesammelten Jiensenabend gesammelt, um maximale Frische und all seine Aromen zu erfassen und zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Öl einer unüberwindbaren aromatischen Intensität und Reinheit.