Los frutos del duro trabajo de O-MED se ven reflejados en los numerosos premios de sus aceites de oliva, obteniendo los mejores y más frescos zumos de aceituna.

Se seleccionan los tamaños grandes, se recolecta y elabora durante meses, esta variedad es la Kalamata de España, ideal para consumir en ensalada, pasta, pizza.

Se recoge en verde septiembre y se parte, macerada en hierbas aromáticas, tiene un inconfundible y suave toque amargo, es ideal para aperitivos, ensaladas.

Se recolectan las de mayor tamaño, es un tesoro del sur de España, con grandes cualidades, con hierbas aromáticas del sur, es el aperitivo más típico de España.

La justa medida de vinagre, pimienta, picante y un toque acido, es el aliño perfecto, un exuberante y sabroso sabor, para aperitivos con bebidas, como cerveza.

Es una de las variedades más demandadas, carnosa, sabrosa y muy tierna, con un toque de guindilla, es uno de los tesoros de Andalucía, con un picante muy suave.

Muy apreciada, variedad típica del norte de España, sobre todo en Cataluña, destaca por su sabor, muy apreciada, para ensalada, aperitivo, como acompañante.

La larga tradición familiar olivarera de O-MED, combinada con la innovación y las nuevas tendencias se plasma en sus aceites de oliva, su verdadera pasión.

Pate de aceituna verde provenzal Hemos decido dar un paso más allá. La fusión de nuestras aceitunas arbequinas verdes y aceite de oliva virgen extra añadiendo un toque mediterráneo, hierbas provenzales y tomate hacen que se convierta en un pate de aromas y sabores intensos. Sin gluten.

No podíamos dejar de elaborar esta combinación de aceite arbequina y ajo. La presencia del ajo le da un poder y fuerza especial a nuestro aceite. El ajo está muy presente en nuestra gastronomía, siempre acompañado del aceite de oliva virgen extra, que mejor que poder comprar esta combinación de elementos. Este aceite con ajo es perfecto para tostadas,...

No podíamos dejar de elaborar esta combinación de aceite arbequina y ajo. La presencia del ajo le da un poder y fuerza especial a nuestro aceite. El ajo está muy presente en nuestra gastronomía, siempre acompañado del aceite de oliva virgen extra, que mejor que poder comprar esta combinación de elementos. Este aceite con ajo es perfecto para tostadas,...

Para los amantes de los toques mediterráneos hemos elaborado esta perfecta combinación de aceite arbequina y albahaca. Un aceite con toques frescos de albahaca ideal para pasta o para aderezar ensaladas. Todos nuestros aceites se elaboran a temperaturas bajas controladas, así conseguimos mantener la intensidad de aromas y sabores..