L'Oli Bio: La réserve de famille
Cette huile d'olive indigène est le "Reserva family" de la famille Teycheney Cuadrat, fabriqué au cœur des Albagés et certifié par le prestigieux Désignation protégée d'origine (DOP) Les Garrigues. Les Arbequina-d'olive À la fin d'octobre / novembre, récolté lorsque vous prenez une couleur jaune-violette. L'immédiat Extraction à froid Et le stockage dans des conteneurs en acier inoxydable dans l'atmosphère d'azote garantit la préservation de toutes les saveurs.
Une vague d'arômes de légumes
"L'Oli Bio" présente un profil d'arôme moyen-fruité, vert et à base de plantes. Dans le nez montrent des notes claires de Fenouil, artichaut, menthe, tomate et tomate plante. En bouche, le goût est parfaitement équilibré: un Amertume médiane et netteté Donnez-lui une personnalité vive, complétée par des nuances vertes et une sensation chaleureuse dans la finition.
Joué créatif: de la salade à la crème glacée
La polyvalence de cette huile est exceptionnelle. Il convient parfaitement avec des classiques tels que des salades vertes, des légumes grillés et des poissons blancs ou des fruits de mer. Ses arômes uniques en font également le partenaire idéal pour des desserts surprenants: essayez-le Crème de citron ou menthe Pour une expérience gustative inoubliable.
