Złoto London IOOC 2026 - Blend Collection

Złota Doskonałość Południa: Złoty Medal London IOOC 2026

Zestaw Blend Collection zdobył najwyższe uznanie na prestiżowym międzynarodowym konkursie London International Olive Oil Competition (London IOOC) 2026. Ta kolekcja łączy trzy różne podejścia do uprawy oliwek najwyższej klasy, gwarantując niezapomniane wrażenia kulinarne dzięki intensywnym, czystym i pełnym głębi profilom smakowym.

Trzy Arcydzieła w Jednej Kolekcji

Każda butelka w tym zestawie to efekt pasji, dbałości o szczegóły oraz zrównoważonego rozwoju:

• Knolive Epicure (Knolive Oils): Pochodząca z regionu Priego de Córdoba, ta wyrafinowana oliwa zachwyca swoją wielowymiarowością. Łączy w sobie zielone nuty jabłka i banana z bukietem kwiatowym oraz długim, aksamitnym finiszem.
• Ancestral Peñaluna (Peñaluna): Ekskluzywna oliwa będąca hołdem dla tradycyjnych metod wytwarzania. Wyróżnia się świeżością w zapachu, przywodzącym na myśl skoszoną trawę i zielone warzywa, oferując idealny balans i szlachetną pikantność.
• Rincón de la Subbética (Almazaras de la Subbética): Światowa ikona odmiany Hojiblanca i rolnictwa ekologicznego. Zapewnia eksplozję zielonych akcentów (krzew pomidora, karczoch, liść oliwny) i nieskazitelną harmonię na podniebieniu.

Rekomendacja Kulinarna

Dzięki bogactwu i różnorodności smaków, oliwy te doskonale podkreślą walory wielu potraw. Polecane do stosowania na surowo do carpaccio mięsnego lub rybnego, sałatek gourmet, pieczonych warzyw, dojrzałych serów lub po prostu podane z rzemieślniczym chlebem.