Koriander Onena 30g

Upptäck en av de mest mångsidiga och globala kryddorna i världen. Den Spice koriander Onena Det är en grundläggande pelare i kök av alla kontinenter, uppskattade av sin komplexa aromatiska profil som kombinerar varma, kryddiga anteckningar och ett omistnyttigt yttre yttre yttre yttre.

En aromatisk skatt av antiken

Känd och används sedan forntida Egypten är korianderen en krydda med en dubbel personlighet: det är jordiskt och kryddigt, men både fräsch och citrus. För att väcka all sin potential rekommenderar vi lite rostat bröd i en torr panna innan de slipar eller använder dem helt. Arom som kommer att översvämma ditt kök kommer att vara spektakulärt.

Är en viktig ingrediens i kryddblandningar så kända som Garam Masala och Curry Powders.

En grundläggande för kreativa rätter

Din mångsidighet kommer att överraska dig. Det är idealiskt för:

• Curris och grytor: Den oumbärliga aromatiska basen för indiska curris, marockanska tajiner och grytor av baljväxter eller kött.
• Pickles och Adobos: Det ger en unik smak för pickle-länkar och marinerade körsbär, fåglar och fisk.
• Rostade grönsaker: Binder frön och blanda med morötter, potatis eller pumpa innan de sätter dem i ugnen.
• Bageri: Erfarenhet genom att lägga markfrön till rågbrödmassor eller kryddiga kakor.

Med Koriander Onena, du har nyckeln till att öppna en värld av äkta och exotiska smaker.