Oliwa z Oliwek Extra Virgin Solivellas Koroneiki to prawdziwe kulinarne arcydzieło z północnej Majorki. Ta jednoszczepowa oliwa, tłoczona wyłącznie z prestiżowych oliwek odmiany Koroneiki, charakteryzuje się wczesnym zbiorem oraz drobiazgowym procesem ekstrakcji na zimno, co pozwala zachować pełnię walorów smakowych i przeciwutleniaczy.
Noty Smakowe i Zastosowanie
- Aromat: Intensywnie owocowy z zielonymi akcentami liści oliwnych, karczocha i ziół.
- Smak: Na podniebieniu idealna harmonia między lekką goryczką a narastającą, trwałą pikantnością, charakterystyczną dla tej odmiany.
- Sugerowane potrawy: Doskonała do spożywania na surowo, jako dresing do sałatek gourmet, dodatek do dojrzałych serów, białych ryb oraz tradycyjnego pieczywa.
Główne cechy:
- Pochodzenie: Alcúdia, Majorka (Hiszpania).
- Odmiana: 100% Koroneiki.
- Pojemność: 500ml w butelce z ciemnego szkła, chroniącej oliwę przed światłem i gwarantującej świeżość.
