Biologisches Olivenöl Extra Vergine von Cortijo de Suerte Alta aus Picual- und Arbequina-Oliven. Ein ausgewogenes, mittelfruchtiges Olivenöl mit süßem Auftakt, milder Bitterkeit und Aromen von grünem Apfel, grüner Banane, Olivenblatt, Tomatenpflanze und Zitrusfrüchten.
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Marqués de Prado Selección Familiar von Cortijo de Suerte Alta ist ein biologisches Olivenöl Extra Vergine, das auf dem Familiengut in der Region Baena in Córdoba hergestellt wird. Es entsteht aus einer ausgewogenen Cuvée aus Picual- und Arbequina-Oliven, zwei Sorten, die sich gegenseitig ergänzen und ein aromatisches, harmonisches Öl mit unverwechselbarem Charakter hervorbringen.
Die Sorte Picual verleiht dem Öl ihre charakteristische milde Bitterkeit sowie grüne Aromen, die an Olivenblätter, Tomatenpflanze und Zitrusfrüchte erinnern. Arbequina sorgt für einen süßeren Auftakt, gefolgt von einer charakteristischen Schärfe im Mund und Hals. Das Ergebnis ist ein mittelfruchtiges Olivenöl Extra Vergine mit Aromen von grünem Apfel und grüner Banane, das Süße, Frische und Intensität in einem ausgewogenen Profil vereint.
Ein vielseitiges und ausdrucksstarkes Olivenöl Extra Vergine, ideal zum rohen Genuss mit geröstetem Brot, Salaten, Gemüse, Tomaten, Pasta, Fisch, Käse und Grillgerichten. Seine ausgewogene Kombination aus fruchtigen Aromen, Süße, milder Bitterkeit und Schärfe macht es zu einer ausgezeichneten Wahl, um Speisen zu verfeinern, ohne den natürlichen Geschmack der Zutaten zu überdecken.
