Als eines der beliebtesten Küchenkräuter sollte Dill in keinem Haushalt fehlen. Sein leicht anisähnliches, etwas süßliches Aroma harmoniert hervorragend mit zahlreichen Gerichten der deutschen Küche. Ob in der Salatmarinade, im Joghurt oder im Quark, Dill bereichert mit seinem frischen Geschmack. Außerdem veredeln die getrockneten Dillspitzen Soßen, Gerichte mit Meeresfrüchten, Fisch und Fleisch.
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Das unverkennbare Parfüm der französischen Küche in Ihrer Speisekammer. Die Gewürz-Tarronon Onena Es ist das aromatische Gras von Eleganz Par Excellence, eine Zutat mit einem subtilen und angesengenden Geschmack, der einen Berührung der sofortigen Raffinesse für jeden Teller bietet.
Als ein der vier "feinen" kanonischen Kräuter Frankreichs betrachtet, wird der Estragon von seinem sauren Geschmack und Komplex geschätzt, mit Schlüsselnoten von Anis und einem leicht bitteren und würzigen Hintergrund. Es ist ein Gewürz, der nicht mit dem Gaumen passt, sondern das Parfüm ergibt und bereichert, dass es eine grundlegende Säule in der Haute-Küche und in der traditionellsten Bistro-Küche ist.
Der Ruhm der Estragon ist eng mit den emblematischsten Saucen verbunden. Es ist der Zutat, der nicht fehlen kann, um sich zu erarbeiten:
Sein angesunderer Geschmack hat eine besondere Affinität mit den empfindlichsten Proteinen, die ihren Geschmack ohne Maskierung erhöht:
Mit dem Estragon OnenaSie haben das Geheimnis, um deinen Gerichten das zu geben "Je ne sais quoi" der französischen Küche. Ein Hauch von Klasse und ein unvergesslicher Geschmack.
