Olivenöl Condado de Martiniega Lecciana- La Cárcel 500 ml
Intensives natives Olivenöl extra aus früher Ernte, hergestellt aus Lecciana-Oliven. Kraftvoll, komplex und mit ausgeprägtem Charakter.
ab einem Bestellwert von 70 € (DE) 3-5 Tage
Bruchsichere und geschützte Verpackung
Direkt aus Spanien
La Cárcel von Condado de Martiniega ist das ausdrucksstärkste Olivenöl der Kollektion. Es stammt von der Finca La Cárcel in Corella (Navarra) und wird aus Lecciana-Oliven aus früher Ernte gewonnen, die schonend kalt extrahiert werden.
Seine intensive goldene Farbe kündigt ein komplexes Aromaprofil an, geprägt von frischem Gras, grüner Mandel und pflanzlichen Noten. Am Gaumen ist es kräftig, sehr fruchtig und strukturiert, mit deutlicher Bitterkeit und einem anhaltenden, eleganten Schärfeeindruck.
Dieses Olivenöl richtet sich an anspruchsvolle Genießer und eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, gegrilltes Gemüse, Hülsenfrüchte, kräftige Eintöpfe und gereiften Käse.