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La Edición Limitada 1/10, elaborada a principios de octubre, con un sabor y aroma excepcional, se necesitan para elaborar 1litro/10kgs de aceitunas.

Unidades

Cantidad

Origen	Tabernas, Provincia de Almería - España
Volumen	500 ml
Variedad de aceituna	Picual, Arbequina
Calidad	Aceite de Oliva Virgen Extra
Cultivo ecológico	Sí
Campaña cosecha	2017/2018
Acidez	0,1
Color	Verde opaco e intenso
Frutado	Frutado intenso
Aroma	Notas excepcionalmente intensas de tomatera, hierba verde recién cortada, manzana y almendra.
Sabor	Tiene una entrada astringente en boca con carácter e identidad , de amargor y picor medio.
Recolección	Mecánica, vibración con paraguas.
Filtrado	No
Sugerencias de consumo	Especialmente recomendable en crudo, este excepcional aceite dará una chispa de sabor a cualquier plato, pescado, carne, quesos, pasta...