Onena

Onena es reconocida por su amplia variedad de especias y hierbas aromáticas de alta calidad. Si bien su especialidad son las especias, muchos de sus productos son el complemento perfecto para aderezar platos con aceite de oliva, aportando profundidad y complejidad. Descubre mezclas tradicionales y especias exóticas para realzar tus creaciones culinarias.

Especias
Onena
8421547007291
3,59 €
8 Opiniones
El auténtico Azafrán de La Mancha, considerado el mejor del mundo. Unas pocas hebras bastan para transformar tus platos con un aroma, color y sabor inigualables. El tesoro culinario indispensable para tus arroces, guisos y pescados.
Especias
Onena
8421547007550
3,59 €
7 Opiniones
Es uno de los condimentos más populares y al que se atribuyen propiedades medicinales. Acompańa bien a un gran número de platos, tiene un sabor fuerte. El ajo deshidratado ONENA se utiliza de la misma manera que el fresco.
Especias
Onena
8421547007789
3,59 €
7 Opiniones
Su nombre significa rey, es una de las más importantes plantas culinarias. Imprescindible en la cocina italiana, es parte esencial del pesto y combina muy bien con tomates, ensalada, escabeches, quesos etc.
Especias
Onena
8421547007642
3,59 €
10 Opiniones
Es una de las especias conocidas desde la antigüedad, pariente del eneldo y el hinojo. Se utiliza mucho en la cocina mediterránea. En la cocina espańola el anís se utiliza sobre todo en panes y repostería.
Pimentón
Onena
8421547007352
3,59 €
4 Opiniones
El pimentón dulce en polvo de la región española de Murcia no sólo impresiona por su sabor dulce y especiado, sino también por su maravilloso color rojo. Tanto el intenso aroma como su color rojo brillante se conservan durante la cocción. El pimentón dulce, especia básica en la cocina española, es imprescindible en la paella, pero generalmente combina...
3,59 €
8 Opiniones
Al igual que el pimentón dulce, el pimentón picante se obtiene del molido del pimiento rojo aunque en este caso pimiento picante. Onena envasa uno de los mejores pimentones picantes del mundo, Pimentón picante D.O de la Vera. Su uso es exactamente el mismo aunque dado su sabor picante cambia considerablemente a un sabor más robusto.
Pimentón picante & dulce Onena 2X 50g - Pimentón - Onena Pimentón picante & dulce Onena 2X 50g - Pimentón - Onena 2
  • Pack
7,18 €
3 Opiniones
Un pack esencial con los dos grandes tesoros del pimentón español. Descubre el Pimentón Dulce de Murcia, vibrante y aromático, y el inconfundible Pimentón Picante Ahumado con D.O. de la Vera. La pareja perfecta de Onena para dar el auténtico color y sabor a todas tus recetas.
Especias
Onena
8421547007406
3,59 €
3 Opiniones
Es uno de los condimentos más populares y al que se atribuyen propiedades medicinales. Acompańa bien a un gran número de platos, tiene un sabor fuerte. El ajo deshidratado ONENA se utiliza de la misma manera que el fresco.
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Onena
8421547007734
3,59 €
8 Opiniones
Es el fruto en forma de estrella del Badián, árbol originario de la China. Su sabor es muy similar al del anís y su utilización también, sin embargo su forma es completamente diferente. Donde destaca de forma especial es en la cocina china, a la que presta su sabor a los platos de cerdo y de pato asados, excelente también en infusiones.
Especias
Onena
8421547007710
3,59 €
6 Opiniones
Su nombre proviene del indonesio kayu manis, que significa "madera dulce". La canela ONENA proviene siempre de Ceilán y es de la mejor calidad catalogada (calidad 00000 Special). En la cocina la canela se utiliza mucho en repostería, con el arroz con leche, el chocolate y para aromatizar bebidas
Especias
Onena
8421547007444
3,59 €
9 Opiniones
Su nombre proviene del indonesio kayu manis, que significa "madera dulce". La canela ONENA proviene siempre de Ceilán y es de la mejor calidad catalogada (calidad 00000 Special). En la cocina la canela se utiliza mucho en repostería, con el arroz con leche, el chocolate y para aromatizar bebidas
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Onena
8421547007727
3,59 €
6 Opiniones
Su nombre proviene del indonesio kayu manis, que significa "madera dulce". La canela ONENA proviene siempre de Ceilán y es de la mejor calidad catalogada (calidad 00000 Special). En la cocina la canela se utiliza mucho en repostería, con el arroz con leche, el chocolate y para aromatizar bebidas.
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Onena
8421547007611
3,59 €
3 Opiniones
Hay una enorme variedad de chiles o guindillas, que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeńos y muy picantes. La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeńos chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento...
Especias
Onena
8421547007543
3,59 €
10 Opiniones
Es uno de los condimentos vegetales más útiles de que dispone el cocinero. Hay cientos de tipos de cebollas, que varían en color, sabor y tamaño. Normalmente se utiliza la cebolla común, apropiada para los guisos de cocción larga. Su utilización es similar a la de la cebolla fresca.
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Onena
8421547001923
3,59 €
9 Opiniones
Es miembro de la familia de la cebolla, se consumen sus tallos, que tienen un sabor mucho mas delicado que el de la cebolla. Una cocción larga disminuye su sabor, así que conviene ańadirlos en el último momento. Acompańan bien cualquier sopa o ensalada, platos de huevo, queso blando y salsas.
Especias
Onena
8421547001930
3,59 €
10 Opiniones
Es una de las muchas variedades de la cebolla, su sabor es más delicado que el de la cebolla común, considerándose como el miembro más refinado de la familia. Son indispensables en la cocina francesa, con la que elaboran salsas como la bearnesa o bercy. También acompańan bien al marisco y guisos con vino blanco.
Especias
Onena
8421547071001
3,59 €
10 Opiniones
Hay una enorme variedad de chiles o guindillas, que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeńos y muy picantes. La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeńos chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento...
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Onena
8421547007871
3,59 €
8 Opiniones
Es una planta aromática conocida desde la antigüedad, nativa del sur de Europa. Las semillas que se asan ligeramente, recuerdan vagamente a la monda de naranja. En Europa se consumen las semillas, las hojas se consumen en México, oriente medio y Portugal. Las semillas se utilizan en encurtidos, curris, platos de ave, verduras y chutneys.
Especias
Onena
8421547007659
3,59 €
5 Opiniones
Su nombre viene dado por su forma. Tiene su origen en las Molucas ( islas de las especias ) y son los capullos antes de florecer del clavero o giroflé. El clavo se suele utilizar entero, pero en poca cantidad ya que tiene una gran fuerza.
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Onena
8421547007635
3,59 €
6 Opiniones
Se cultiva en la región mediterránea aunque procede de oriente. En la cocina el comino se utiliza en encurtidos, cocina mexicana, platos norteafricanos como en cuscús, platos indios, en los curris, en algunas salchichas y en salsas de tomate, Una pizca de comino en la cooción de las legumbres las hace mas sabrosas y digestivas.
Especias
Onena
8421547007703
3,59 €
9 Opiniones
Colorante de uso universal, da color y hace más apetitosos todos los platos de cocina, es imprescindible en los arroces, especialmente en la paella, sopas y salsas variadas.
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Onena
8421547007741
3,59 €
7 Opiniones
Es una planta aromática conocida desde la antigüedad, nativa del sur de Europa. Las semillas que se asan ligeramente, recuerdan vagamente a la monda de naranja. En Europa se consumen las semillas, las hojas se consumen en México, oriente medio y Portugal. Las semillas se utilizan en encurtidos, curris, platos de ave, verduras y chutneys.
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Onena
8421547007604
3,59 €
6 Opiniones
De la familia del jengibre originaria de la isla de Java. Es un condimento de color amarillo intenso muy utilizado en la cocina hindú, proporciona un delicado y peculiar sabor a los platos en que se utiliza. Es esencial en el curry. En nuestra cocina resulta muy apropiado para añadir discretamente a encurtidos, arroces guisos y ensaladas.
Especias
Onena
8421547007970
3,59 €
5 Opiniones
Procede de América de un árbol de la familia del mirto, que es muy bello y aromático. Las bayas son algo mas grandes que la pimienta común y se recolectan cuando aun son verdes, se secan al sol, adquiriendo un color pardo. Su sabor es una mezcla de nuez moscada, canela y clavo con reminiscencias de pimienta. Se utiliza en las mezclas de especias para...

¡No se conforme con medias tintas para dar el toque final a sus deliciosos platos! Apueste por Onena y la máxima calidad en el condimento está garantizada.

Onena, la tienda delicatessen de especias

Cualquiera que cocine con amor y pasión sabe que para un plato de primera, tanto el saber hacer como los ingredientes correctos juegan un papel fundamental. Por eso, los grandes chefs prestan atención a la calidad desde el momento de la compra. Para redondear de forma óptima un plato preparado con esmero con la especia adecuada, utilizan siempre hierbas, semillas o sales de alta calidad.

El comerciante de especias Onena es sinónimo de excelente calidad y está presente en España en tiendas de delicatessen y en las esquinas gourmet de supermercados bien surtidos. Pero también a nivel internacional, los gourmets y chefs con estrellas Michelin recurren con gusto a la calidad de primera de las especias Onena. Onena exporta sus condimentos de alta calidad desde Francia, el país de la cocina gourmet, pasando por Inglaterra, Noruega y Portugal, hasta los Estados Unidos.

Onena: intenso, exótico, festivo, especiado…

Casi no hay especia que no pueda encontrar en Onena. Porque este comerciante español recorre los cinco continentes para poder ofrecerle las mejores hierbas y semillas. Mientras que antes algunas especias eran más valiosas que el oro, provocaban guerras y se consideraban un símbolo de riqueza y lujo, hoy Onena pone al alcance de todos hierbas, polvos y raíces exóticas de la más alta calidad.

Fundada en 1973 y con sede en Pamplona, España, la empresa de especias Onena lleva casi 50 años explorando los países más remotos del planeta en busca de las mejores plantaciones de especias. Todos estos tesoros maravillosamente aromáticos se envasan herméticamente para usted en atractivos frascos de cristal, para que pueda realzar sus deliciosos platos con sus aromas únicos durante el mayor tiempo posible.

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Onena es sinónimo de máxima calidad

Aunque en la pimienta del supermercado solo se indique la pimienta como ingrediente, no está a salvo de residuos químicos. En Onena, en cambio, todas las especias son 100 % naturales. Onena siempre selecciona a los mejores proveedores y se asegura estrictamente de que se trabaje sin tratamientos químicos, incluso en el país de cultivo.

Onena selecciona para usted las mejores cosechas y, por supuesto, solo le suministra especias de la última recolección. Por lo tanto, todas las hierbas, polvos y semillas, flores o raíces que recibe de Onena no solo son 100 % naturales, sino también 100 % frescas. La calidad de Onena es calidad superior y significa aromas plenos sin aditivos químicos.

Onena, sazonar con pasión

Desde el cultivo hasta el envasado, el comerciante de especias Onena convence por su pasión y esmero. Además de los controles in situ en el país de cultivo, se realiza una última revisión del producto final durante el proceso de envasado a mano. Cada frasco de especias Onena se llena a conciencia y se sella herméticamente.

¡Déjese inspirar por el maravilloso mundo de las especias! Onena le transporta a un reino único de magníficas fragancias y aromas puros. Onena le brinda la oportunidad de perfeccionar sus propios platos deliciosos con un toque final y de sorprender a amigos y conocidos con un pequeño regalo de gran sabor.

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