Pimienta Multicolor Onena 45g

La flor de sal obtenida de forma tradicional es algo muy especial. Procede del mar primordial del norte de España, encerrado en las montañas de los Pirineos y tiene un altísimo contenido en minerales. Extraído en una salina tradicional a 400 metros sobre el nivel del mar.

Es una planta aromática conocida desde la antigüedad, nativa del sur de Europa. Las semillas que se asan ligeramente, recuerdan vagamente a la monda de naranja. En Europa se consumen las semillas, las hojas se consumen en México, oriente medio y Portugal. Las semillas se utilizan en encurtidos, curris, platos de ave, verduras y chutneys.

El aceite de oliva Almaoliva Gran Selección es una mezcla exclusiva de las mejores variedades de aceituna de Andalucía: Picudo, Picual y Hojiblanca. Esta combinación única reúne lo mejor de cada aceituna, creando un aceite de oliva de una calidad excepcional que hace las delicias tanto de conocedores como de gourmets. Producido en la reconocida región de...

Es una de las especias conocidas desde la antigüedad, pariente del eneldo y el hinojo. Se utiliza mucho en la cocina mediterránea. En la cocina espańola el anís se utiliza sobre todo en panes y repostería.

Muy apreciada, variedad típica del norte de España, sobre todo en Cataluña, destaca por su sabor, muy apreciada, para ensalada, aperitivo, como acompañante.

Pate de aceituna picante negra de Aragón Utilizamos la aceituna negra de Aragón en su punto optimo de maduración. La guindilla, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra hacen el resto para convertir este pate en una delicia para los amantes de los toques picantes. Sin gluten.

Su nombre viene dado por su forma. Tiene su origen en las Molucas ( islas de las especias ) y son los capullos antes de florecer del clavero o giroflé. El clavo se suele utilizar entero, pero en poca cantidad ya que tiene una gran fuerza.

Se cultiva en la región mediterránea aunque procede de oriente. En la cocina el comino se utiliza en encurtidos, cocina mexicana, platos norteafricanos como en cuscús, platos indios, en los curris, en algunas salchichas y en salsas de tomate, Una pizca de comino en la cooción de las legumbres las hace mas sabrosas y digestivas.