Raíz de Angélica Onena 25 g | Raíz Aromática
    Raíz de Angélica Onena 25 g | Raíz Aromática

    Raíz Angélica Onena 25 g

    Raíz de Angélica Onena 25 g, una raíz seca aromática de carácter intenso, terroso y ligeramente amargo. Ideal para infusiones, licores, siropes y elaboraciones culinarias.

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    Raíz de Angélica Onena 25 g

    La Raíz de Angélica Onena se selecciona y seca cuidadosamente para conservar su aroma característico y su intenso sabor. Presenta notas terrosas, herbales y ligeramente amargas que la convierten en un ingrediente muy particular para elaboraciones tradicionales y creativas.

    La raíz de angélica se utiliza habitualmente para aromatizar infusiones, licores, amargos, siropes y mezclas de plantas. También puede incorporarse a determinadas recetas culinarias para aportar profundidad y un complejo carácter herbal.

    Debido a la intensidad de su sabor, se recomienda utilizar una pequeña cantidad y ajustarla según el resultado deseado.

    • Raíz de angélica seca seleccionada
    • Sabor intenso, terroso y ligeramente amargo
    • Ideal para infusiones y mezclas aromáticas
    • Apta para licores, siropes y elaboraciones culinarias
    • Formato: 25 g
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                      Muy estrechamente emparentado con la mejorana, aunque de sabor mas potente, su sabor es la quintaesencia de la pizza, y al igual que la mejorana se utiliza en aliños de vinagre, pastas, berenjenas, mariscos y ensaladas.
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                              Es uno de los condimentos vegetales más útiles de que dispone el cocinero. Hay cientos de tipos de cebollas, que varían en color, sabor y tamaño. Normalmente se utiliza la cebolla común, apropiada para los guisos de cocción larga. Su utilización es similar a la de la cebolla fresca.
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