Ras el Hanout Onena 65 g | Mezcla de Especias
    Ras el Hanout Onena 65 g | Mezcla de Especias

    Ras el Hanout Onena 65 g

    Ras el Hanout Onena 65 g, una aromática mezcla de especias de inspiración norteafricana, con un sabor cálido, complejo y ligeramente exótico. Ideal para cuscús, tajines, carnes, verduras, arroces y marinados.

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    Ras el Hanout Onena 65 g

    El Ras el Hanout Onena es una aromática mezcla de especias inspirada en la tradición culinaria del norte de África. Su sabor cálido, intenso y complejo aporta profundidad y personalidad a una amplia variedad de recetas.

    Resulta especialmente adecuado para cuscús, tajines, arroces, verduras, pollo, cordero, salsas y marinados. También puede utilizarse para condimentar verduras asadas, legumbres y platos a la parrilla.

    Se recomienda utilizar al gusto, comenzando con una pequeña cantidad y ajustando progresivamente hasta alcanzar la intensidad deseada.

    • Mezcla de especias de estilo norteafricano
    • Sabor cálido, aromático y complejo
    • Ideal para cuscús, tajines, carnes y verduras
    • Apto para arroces, salsas y marinados
    • Formato: 65 g
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                          Su nombre viene dado por su forma. Tiene su origen en las Molucas ( islas de las especias ) y son los capullos antes de florecer del clavero o giroflé. El clavo se suele utilizar entero, pero en poca cantidad ya que tiene una gran fuerza.
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                              Muy estrechamente emparentado con la mejorana, aunque de sabor mas potente, su sabor es la quintaesencia de la pizza, y al igual que la mejorana se utiliza en aliños de vinagre, pastas, berenjenas, mariscos y ensaladas.
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                                Estrechamente emparentada con el orégano, pero es mas suave y delicada que esta. Aparece en muchos platos franceses e italianos, especialmente en salsas de tomate, pizzas, alińos con vinagre, berenjenas y pastas
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                                  Es una de las muchas variedades de la cebolla, su sabor es más delicado que el de la cebolla común, considerándose como el miembro más refinado de la familia. Son indispensables en la cocina francesa, con la que elaboran salsas como la bearnesa o bercy. También acompańan bien al marisco y guisos con vino blanco.