La larga tradición familiar olivarera de O-MED, combinada con la innovación y las nuevas tendencias se plasma en sus aceites de oliva, su verdadera pasión.
Los frutos del duro trabajo de O-MED se ven reflejados en los numerosos premios de sus aceites de oliva, obteniendo los mejores y más frescos zumos de aceituna.
La Colección Aubocassa es un exclusivo set de aceite de oliva que incluye dos aceites de oliva premium: Aubocassa y L'amo. Ambos aceites se caracterizan por su sabor suave y rico aroma y son el aceite perfecto para quien busca un aceite sabroso y de calidad.
Novo de O-MED es un aceite de oliva virgen extra que se extrae (prensa) el primer día de cosecha. Además se elabora únicamente con aceitunas de picual.