Elaborado con aceite de oliva virgen extra de variedad Arbequina, más suave que el picual, destaca por su color amarillo, aroma mas afrutado y sabor delicado.
La última creación de Caviaroli, elaborado con un excelente vinagre de la región italiana de Módena, es ideal para usar como sustitutivo natural del vinagre.
Un aceite de oliva virgen extra producido durante la luna llena de octubre, momento en el cual la sabia fluye con más fuerza, potenciando los aromas y sabores.
Elaborado con las aceitunas recolectadas el primer día de la cosecha, un coupage de arbequina y cornicabra, reconocido internacionalmente por su calidad.
Aceite Extremeño, recolectado 15 días antes de lo normal, de producción limitada para obtener el máximo de aromas y sabores, difícil de encontrar en el mercado.
Obtenido de la Variedades Cornicabra y Arbequina, cultivadas en el excepcional microclima del Valle del Tiétar, se obtiene este intenso y excepcional aceite.
Full Moon, un vinagre especial, balsámico, elaborado con uvas de Pedro Ximenez, de gran intensidad con un toque dulce que sorprende y no te deja indiferente.
El único vinagre transparente del Mundo, obtenido en un proceso 100% natural. Este Full Moon Gran reserva de 12 años, se convierte en una exquisitez a probar.
Descripción corta: Para los amantes de Caviaroli Arbequina, un formato ahorro, usado habitualmente en las cocina de los restaurante más importantes del mundo, afrutado y delicado.
Fue el primer encapsulado que lanzo Caviaroli, con un sabor intenso y un aroma fresco, con este encapsulado se empezó a servir a la mejores cocinas del mundo.
Usando aceite de sésamo negro, su intenso color oscuro, su aroma y sabor lo hacen inconfundible e ideal para todo tipo de platos de inspiración asiática, atún..
Encapsulado 100% de avellana, con agradable aroma a crema de avellanas, su sabor le convierte en el Caviaroli "dulce", ideal para ahumados, curados, postres.