El único vinagre transparente del Mundo, obtenido en un proceso 100% natural. Este Full Moon Gran reserva de 12 años, se convierte en una exquisitez a probar.
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Disponible el:
Origen | Mérida, Provincia de Badajoz - España |
Volumen | 200 ml |
Acidez | 6° |
Variedad | Uva pasa de Pedro Ximenez |
Envejecimiento: | 12 años |
Proceso de elaboración: | Full Moon es el Único Vinagre Balsámico transparente del mundo, se realiza con la mejor selección posible, por parte de nuestros expertos enólogos, de uvas dulces de la variedad Pedro Ximénez, el envejecimiento se realiza en barricas de Roble Americano, durante 12 años. Se usa el sistema de Criaderas y Soleras. Este vinagre se decolora únicamente con procedimientos 100% naturales. |
Nota de Cata: | Su color transparente, permite no alterar el color de los alimentos. Excepcional aroma a caramelo, uva pasa y miel. Un vinagre muy equilibrado y persistente. |
Sugerencias de consumo | Especialmente recomendado para aderezar ensaladas, marisco, pescados a la plancha, carnes a la plancha, aporta un punto caramelizado a los platos. |
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