Se seleccionan los tamaños grandes, se recolecta y elabora durante meses, esta variedad es la Kalamata de España, ideal para consumir en ensalada, pasta, pizza.

Se recoge en verde septiembre y se parte, macerada en hierbas aromáticas, tiene un inconfundible y suave toque amargo, es ideal para aperitivos, ensaladas.

Se recolectan las de mayor tamaño, es un tesoro del sur de España, con grandes cualidades, con hierbas aromáticas del sur, es el aperitivo más típico de España.

La justa medida de vinagre, pimienta, picante y un toque acido, es el aliño perfecto, un exuberante y sabroso sabor, para aperitivos con bebidas, como cerveza.

Es una de las variedades más demandadas, carnosa, sabrosa y muy tierna, con un toque de guindilla, es uno de los tesoros de Andalucía, con un picante muy suave.

Muy apreciada, variedad típica del norte de España, sobre todo en Cataluña, destaca por su sabor, muy apreciada, para ensalada, aperitivo, como acompañante.

Descubra la auténtica aceituna negra de Aragón (variedad Empeltre) con su tradicional aspecto arrugado. Curada lentamente al estilo del Bajo Aragón, este proceso natural concentra su sabor, ofreciendo un bocado intenso y lleno de matices. Un aperitivo para verdaderos conocedores.

Descubre el sabor auténtico de la tradición aragonesa con nuestras aceitunas negras ecológicas arrugadas Empeltre. Maduradas lentamente de forma natural, estas aceitunas concentran un sabor intenso y una textura inconfundible. Perfectas para aperitivos o como toque gourmet en tus platos.

Descubre el sabor auténtico de Aragón con nuestras aceitunas negras ecológicas de La Masrojana. Cosechadas de la variedad Empeltre y maduradas de forma tradicional, ofrecen una textura jugosa y un sabor intenso y profundo. Un aperitivo natural y delicioso para cualquier ocasión.

Para la elaboración de este pimentón de La Vera dulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de piedra...

Para la elaboración de este pimentón de La Vera agridulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de...

Para la elaboración de este pimentón de La Vera picante los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de...

Para los romanos era símbolo de vitalidad, y ha sido ingrediente en muchas pociones mágicas. Se consumen las puntas de sus hojas. Combina perfecto con quesos blandos, tortillas, mariscos, salsas, sopas, arenques, salmón, ensaladas, pepino, ternera...

Es una planta mediterránea.  Los griegos y los romanos utilizaban hojas de laurel para hacer coronas a los vencedores en las batallas o en el deporte. Combina bien con muchos platos de carne o de patatas, con la legumbre, pescados y pasta.

Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas. 

Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o...

Es una de las grandes plantas culinarias de mayor importancia en la cocina europea. Tiene un sabor amable y positivo y combina bien con otras especias aromáticas. Ayuda a digerir los alimentos grasos por lo que su uso con el cordero, cerdo o pato es especialmente adecuado. Realza el sabor de las salsas de tomate, sopas, verduras, legumbres, asados y panes.

La hierba de la sabiduría y el sabor robusto. La salvia ofrece un perfume intenso, terroso y alcanforado, ideal para realzar carnes grasas, rellenos para asados y la clásica pasta italiana con mantequilla. Un toque de la cocina europea más tradicional.

Almendras caramelizadas Pancracio en elegante formato Mini Box de 70 g.Almendras seleccionadas Cobertura caramelizada crujiente Notas tostadas y dulzor equilibrado Formato 70 g práctico y gourmet

Las aceitunas Fulla Salze de La Masrojana son una especialidad regional poco común de la comarca del Priorat, Cataluña. Su nombre se debe a la hoja del árbol, similar a la del sauce ("aceituna de hoja de sauce"), y se prepara de forma tradicional. Impresionan por su sabor intenso y ligeramente ácido y su textura firme. Una auténtica delicia para los...

El Pimentón Dulce La Chinata es un producto con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de La Vera”, elaborado con pimientos seleccionados y secados al humo de leña de encina. Sabor suave, aroma ahumado y color intenso 100 % natural.

El Pimentón Picante La Chinata con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de La Vera” ofrece un sabor intenso y ahumado. Ideal para los amantes de los platos con carácter y auténtico toque español.

El Pimentón Agridulce La Chinata combina el equilibrio perfecto entre el sabor suave del dulce y la intensidad del picante. Elaborado con pimientos ahumados con leña de encina y con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de La Vera”.

Descubre la excelencia con el Pimentón La Chinata Premium Dulce de 70g. Elaborado con una cuidada selección de pimientos cosechados a mano y ahumados con madera de roble, este pimentón con Denominación de Origen Protegida aporta un color intenso y un aroma inigualable a tus recetas.