Elaborado artesanalmente ,este arbequino al humo de roble es el primer y único aceite infusionado en frio, la mejor manera de lograr ahumar nuestros platos.

Increíble vinagre de Pedro Ximénez, especialmente recomendado para acompañar los aceites de Finca la Torre, un vinagre muy potente, ideal para nuestra cocina.

Finca la Torre, después de muchos años de trabajo, ha conseguido uno de los mejores vinagres Pedro Ximénez del mercado, un autentico placer para disfrutar.

La Maja, elabora este increíble balsámico, con gran intensidad de aromas, cremoso y dulce con el que elaborar los mejores platos, garantía de la mejor calidad.

La Maja, elabora este increíble vinagre añejo, con la mejor selección de uvas de sus viñedos, suave, sabroso y aromático con el que elaborar los mejores platos.

Finca la torre aromatizado de Limón, con total seguridad, el mejor del mercado, se elabora solo con la cascara, a la vez que se muele la aceituna Hojiblanca.

Finca la torre aromatizado de Naranja, con total seguridad, el mejor del mercado, se elabora solo con la cascara, a la vez que se muele la aceituna Hojiblanca.

San Carlos Gourmet, inigualable vinagre balsámico que no se puede uno perder, de gran intensidad, una explosión de sabores y aromas profundos, para disfrutar.

Único en el mundo, este vinagre balsámico transparente, elaborado con métodos totalmente naturales, indispensable para los mejores cocineros del mundo entero.

Su nombre significa rey, es una de las más importantes plantas culinarias. Imprescindible en la cocina italiana, es parte esencial del pesto y combina muy bien con tomates, ensalada, escabeches, quesos etc.

No podíamos dejar de elaborar esta combinación de aceite arbequina y ajo. La presencia del ajo le da un poder y fuerza especial a nuestro aceite. El ajo está muy presente en nuestra gastronomía, siempre acompañado del aceite de oliva virgen extra, que mejor que poder comprar esta combinación de elementos. Este aceite con ajo es perfecto para tostadas,...

No podíamos dejar de elaborar esta combinación de aceite arbequina y ajo. La presencia del ajo le da un poder y fuerza especial a nuestro aceite. El ajo está muy presente en nuestra gastronomía, siempre acompañado del aceite de oliva virgen extra, que mejor que poder comprar esta combinación de elementos. Este aceite con ajo es perfecto para tostadas,...

Para los amantes de los toques mediterráneos hemos elaborado esta perfecta combinación de aceite arbequina y albahaca. Un aceite con toques frescos de albahaca ideal para pasta o para aderezar ensaladas. Todos nuestros aceites se elaboran a temperaturas bajas controladas, así conseguimos mantener la intensidad de aromas y sabores..

Para los amantes de los toque exóticos y picantes hemos elaborado una perfecta fusión de aceite de oliva arbequina y guindilla roja picante. Elaborado de manera totalmente natural y sin ningún tipo de añadido, a bajas temperaturas para poder mantener sus aromas y sabores. En definitiva podéis comprar uno de los mejores aceites de oliva y guindilla del...

Si buscas un capricho muy especial, has llegado al lugar indicado con el aceite de oliva ahumado Finca La Barca. El aceite recién prensado se ahuma sobre madera de roble de forma tradicional.

Es el fruto en forma de estrella del Badián, árbol originario de la China. Su sabor es muy similar al del anís y su utilización también, sin embargo su forma es completamente diferente. Donde destaca de forma especial es en la cocina china, a la que presta su sabor a los platos de cerdo y de pato asados, excelente también en infusiones.

Este vinagre balsámico blanco ecológico de Soler Romero tiene como secreto la combinación excepcional de materias primas de la más alta calidad. Una mezcla poco habitual de las variedades Ximenez y Malbec le dan un toque diferenciador.

Este vinagre ecológico es único. Todos los ingredientes que se utilizan son 100% naturales y no se añade ningún tipo de caramelo o sirope en su elaboración. Ideal para los amantes de balsámicos de gran calidad.

Este vinagre es uno de los primeros vinagres de Jerez ecológicos que existen en el mercado. La bodega cuenta con 600 barricas de roble, algo exclusivo en el sector que permite obtener vinagres únicos. La prueba de ello es que este vinagre está protegido por la Denominación de Origen "Vinagre de Jerez".

Este vinagre de sidra ecológico destaca por su gran calidad, para ello se realiza la selección de las mejores sidras de manzanas ecológicas procedentes de Asturias. Ideal para consumidores que disfrutan con vinagres más suaves.

Aceite de oliva virgen extra de O-med, variedad arbequina infusionado con trufa negra. El Aceite de trufa negra es perfecto para combínalo con carpaccio de ternera, queso azul, pistachos, setas y pasta. 

Aceite de oliva virgen extra de O-med, variedad arbequina infusionado con trufa blanca. El Aceite de trufa blanca es perfecto para combinarlo con pasta, risotto , carne, pescado, queso, sushi y salmón. 

Planta de sutil y delicado sabor, es otra de las hierbas imprescindibles en la cocina francesa, también ingrediente en la preparación de las finas hierbas. Es famoso el vinagre perfumado con estragón, es también ingrediente de muchas salsas francesas clásicas como la bearnesa o la tártara, es excelente en tortillas, pescado escalfado, pollo y ensaladas.

Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas. 

Es una mezcla de plantas aromáticas, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana. Se pueden usar frescas o secas, sin que haya demasiada diferencia. Se utilizan en guisos, con tomates asados, en pizzas o espolvoreadas sobre los pinchos morunos antes de asarlos.

El secreto mejor guardado de la nuez moscada. El macis es la delicada membrana que la recubre, ofreciendo un aroma más refinado, cálido y floral. El toque de elegancia perfecto para bechameles, purés,

Estrechamente emparentada con el orégano, pero es mas suave y delicada que esta. Aparece en muchos platos franceses e italianos, especialmente en salsas de tomate, pizzas, alińos con vinagre, berenjenas y pastas

Su nombre significa en latín "rocío de mar", es una planta típicamente mediterránea. Tiene un sabor fuerte e intenso pero a la vez muy agradable. En Italia es la planta aromática preferida con la ternera, las aves y el cordero, especialmente cocidos en vino, aceite de oliva y ajo. Da un toque especial a la paella, un poco de romero sobre una pierna...

Un tesoro gastronómico custodiado en una ánfora tradicional. Este excepcional aceite de oliva virgen extra, infusionado con el embriagador y exclusivo aroma de la trufa blanca, es un lujo para el paladar presentado en un envase único que protege su esencia y evoca la historia.

Premios de Almazaras de la Subbetica en pruebas y concursos

El **Vinagre de Jerez O-Med** es un producto excepcional de Andalucía, España, que se distingue por su sabor rico y complejo. Ideal para realzar el sabor de los alimentos, este vinagre refleja la esencia de la tradición y la excelencia culinaria española.

El Vinagre de Cava O-Med es una delicia fina de Andalucía, España, perfecta para la alta cocina. Con su perfil de sabor elegante y equilibrado, realza ensaladas, marinadas y salsas, añadiendo un toque espumoso.

El Vinagre Pedro Ximénez O-Med, elaborado con las uvas del mismo nombre en Andalucía, España, cautiva por su dulce complejidad y profundidad. Ideal para los gourmets que desean realzar sus platos con un toque de lujo.

El Vinagre de Moscatel O-Med, con su origen en Andalucía, España, ofrece una experiencia de sabor incomparable. Su cuidadosa elaboración a partir de uvas de moscatel seleccionadas le confiere un aroma único que aporta una nota exquisita a los platos.

Resumen: El Vinagre de Sidra O-Med combina la frescura y la naturalidad de las manzanas maduradas al sol de Andalucía, España. Su origen garantiza una experiencia de sabor pura y auténtica, perfecta para realzar una gran variedad de platos.

El elegante y fresco Vinagre Rosado O-Med proviene de la soleada región de Andalucía, España. Su producción se basa en métodos de agricultura ecológica que garantizan un producto de alta calidad. Este vinagre es perfecto para realzar ensaladas y salsas, aportando un exquisito toque afrutado a cualquier plato.