Olio di Oliva Cortijo de Suerte Alta - Manzanilla Non Filtrato 500ml

Marqués de Prado Selección Familiar di Cortijo de Suerte Alta è un Olio Extra Vergine di Oliva biologico prodotto nella tenuta di famiglia situata nella zona di Baena, a Córdoba. Viene elaborato a partire da un equilibrato blend di olive Picual e Arbequina, due varietà che si completano a vicenda per creare un olio aromatico, armonico e dalla personalità distintiva.

La varietà Picual apporta il suo caratteristico amaro delicato, accompagnato da aromi verdi che ricordano la foglia d'olivo, la pianta di pomodoro e gli agrumi. L'Arbequina offre un ingresso più dolce, seguito da un caratteristico tocco piccante in bocca e in gola. Il risultato è un Olio Extra Vergine di Oliva mediamente fruttato, con aromi che ricordano la mela verde e la banana verde, combinando dolcezza, freschezza e intensità in un profilo equilibrato.

• Tipo di olio: Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
• Varietà di olive: Picual e Arbequina
• Profilo: Fruttato medio, equilibrato e aromatico
• Aromi: Mela verde, banana verde, foglia d'olivo, pianta di pomodoro e agrumi
• Al palato: Ingresso dolce, amaro delicato e caratteristico finale piccante
• Coltivazione: Biologica
• Origine: Baena, Córdoba, Spagna
• Formato: Bottiglia di vetro da 500ml

Un Olio Extra Vergine di Oliva versatile ed espressivo, ideale da gustare a crudo con pane tostato, insalate, verdure, pomodori, pasta, pesce, formaggi e piatti alla griglia. L'equilibrio tra aromi fruttati, dolcezza, amaro delicato e piccante lo rende un'ottima scelta per esaltare i piatti senza coprire il sapore naturale degli ingredienti.