Sesam Onena 50g

Den lilla krispiga skatten som reser genom kök från hela världen. Den Sesam (eller seasmojolí) av kryddor Onena Det är ett mångsidigt frö med en mjuk smak för mutter som omvandlas och blir oemotståndligt aromatisk när han rostar det, blir en grundläggande viktig i ditt skafferi.

Den magiska av rostningen: Släpper ut all sin smak

I sitt naturliga tillstånd har sesam en delikat smak och en trevlig textur. Men dess sanna potential släpps när den är toast. Det är väldigt enkelt: Värmer bara frön i en torr panna över medelvärme, medan de fortfarande rör sig, tills de släpper ut parfym och förvärvar en ljus gyllene färg. Detta enkla steg multiplicerar din valnötsmak, vilket gör det djupare, intensivt och gott.

En väsentlig ingrediens från Asien till Mellanöstern

Få kryddor är som universella som sesam. Det är den sista touchen som ger smak och textur i oändlighet av recept:

• Mellanösternkök: Är den oumbärliga ingrediensen att utarbeta Tahini Hemlagad (sesamdeg), som i sin tur är basen av hummus och babaganoush. Det används också för att täcka platta bröd eller godis som halva.
• Asiatisk mat: En väsentlig prydnad i gastronomin i Kina, Japan och Korea. Stänk det på sautéed (rör-Fry), Woks, nudelrätter, tång sallader eller utanför sushi rullar.
• Bageri och bakverk: Den klassiska "Topping" för hamburger, bagels, kolin och skäller. Det är också gott i kakor, energistänger eller nougat.
• Sallader och grönsaker: Det ger en läcker crunchy kontrast och en valnötsmak till någon sallad, poke skål eller ångad grönsaker som broccoli, aubergine eller gröna bönor.

Med Sesam Onena, Du har en grundläggande ingrediens att utforska en oändlig av internationella recept och att ge en krispig och näringsrik slutlig touch till dina dagliga rätter.