Jamaikapfeffer - Pfeffer aus Jamaika Onena 40g
Das in Jamaika beheimatete Piment trägt zwar den Beinamen Jamaikapfeffer, ist aber kein Pfeffer, sondern die Frucht des Pimienta-Baumes. Mit seinem leicht pfeffrigen, nelkenähnlichen Aroma, das auch an Zimt und Muskat erinnert, verfeinert Piment die Weihnachtsbäckerei, Marmelade oder Kuchen. Mit zerstoßenen Pimentkörnern würzen Sie Wildgerichte, Rinderbraten, exotische Marinaden oder dunkle Soßen.
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Bruchsichere und geschützte Verpackung
Direkt aus Spanien
Das Gewürz, das alles hat. Die Spice Jamaica Pfeffer Onena Es ist einer der erstaunlichsten Schätze der kulinarischen Welt, eine einzige Beere, die das Parfüm und den Geschmack von mehreren Gewürzen auf einmal umschließt, und die Rezepte auf einfache Weise eine unglaubliche Komplexität bieten.
Ein Universum des Geschmacks auf einer einzigen Beere
Ursprünglich aus Amerika und auch von seinem Namen in englischer Sprache "Allspice" (alle Gewürze) bekannt, ist diese Beere des Baumbaums für sein außergewöhnliches aromatisches Profil berühmt. Sein Aroma erinnert natürlich eine vollkommen ausgewogene Mischung von Nagel, Zimt und Muskatnuss, mit einer hellen würzigen Note Erinnern an den schwarzen Pfeffer. Es ist, als würde man ein ganzes Arten in einer einzigen Flasche haben.
In Gewürzen Onena Wir wählen ganze Beeren aus, in der Sonne getrocknet, die intakte ihre ätherischen Öle und sein leistungsstarkes Parfüm bewahren.
Das Geheimnis der internationalen Küche
Sein warmes und vielseitiges Profil hat es zu einer Säule vieler Gastronomien aus der Karibik nach Europa gemacht. Es ist ideal für:
- Adobe und Marinaden: Es ist der geheime Zutat in der karibischen Küche (wie im berühmten "Ruckhuhn") und ist ideal für das Marinieren von Schweinefleisch, Hühnchen oder Jagdfleisch.
- Gurken und Pickles: Es bietet eine einzigartige aromatische Tiefe an alle Arten von Konserven, Gurken von Gemüse und Fischgeräten.
- Schritt und Brühe: Ein Paar Beeren fügt ein unglaubliches Komplexität für gedämpfte Fleisch, Gemüsesuppen oder hausgemachte Brühe hinzu.
- Gebäck und Getränke: Überraschen Sie im würzigen Gebäck (wie Lebkuchen, Apfelstücke oder Kürbis) und in heißen Getränken wie dem würzigen Wein.
- Saucen und Chutneys: Bereichert hausgemachte Grillsaucen, Kétchup oder Obst-Chutneys mit Ihrem exotischen Parfüm.
Mit dem Jamaika-Pfeffer Onena, Sie haben die Garantie für ein reines und hochwertiges Gewürz, bereit, Ihre Teller eine völlig neue und überraschende Maßstab zu geben.