Piment De Jamaïque Onena 40g

L'épice qui a tout. Les Spice Jamaica Poivre Onena C'est l'un des trésors les plus étonnants du monde culinaire, une seule baie qui renferme le parfum et le goût de plusieurs épices à la fois, offrant une complexité incroyable à vos recettes de la manière la plus simple.

Un univers de saveur sur une seule baie

Originaire d'Amérique et également connu sous son nom en anglais "Allspice" (toutes les épices), cette baie de l'arbre est célèbre pour son profil aromatique extraordinaire. Sa saveur évoque naturellement un mélange parfaitement équilibré de Ongles, cannelle et noix de muscade, avec une touche épicée légère rappelant du poivron noir. C'est comme avoir une spécialité entière dans une seule bouteille.

Dans les épices Onena Nous sélectionnons des baies entières, séchées au soleil, qui préserve intacte ses huiles essentielles et son parfum puissant.

Le secret de la cuisine internationale

Son profil chaud et polyvalent a fait un pilier de nombreuses gastronomies, des Caraïbes en Europe. C'est idéal pour:

• Adobes et marinades: C'est l'ingrédient secret de la cuisine des Caraïbes (comme dans le célèbre "poulet saccadé") et est parfait pour mariner le porc, le poulet ou la chasse aux viandes.
• Cornichons et cornichons: Il fournit une profondeur aromatique unique à toutes sortes de conserves, de cornichons de légumes et de plates-formes de poisson.
• Étape et bouillons: Une paire de baies ajoutez une complexité incroyable à la viande cuit à la viande, aux soupes de légumes ou à des bouillons faits maison.
• Pâtisserie et boissons: Surprise dans la pâte épicée (telle que le pain d'épice, les pièces de pomme ou la citrouille) et dans des boissons chaudes comme le vin épicé.
• Sauces et chutneys: Enrichissez des sauces à barbecue faite maison, des chutnées Kétchup ou des fruits avec votre parfum exotique.

Avec le Jamaïque Poivre Onena, vous avez la garantie d'une épice pure et de haute qualité, prête à donner à vos assiettes une dimension de taille complètement nouvelle et surprenante.