Olivenöl Bravoleum Nevadillo Blanco 500 ml

Ein Schatz, der in den Olivenhainen von Jaén versteckt ist, eine Vielzahl mit einer einzigartigen Persönlichkeit. Die Extra natives Olivenöl Bravoleum Weiß Nevadillo Es ist eine Sonderausgabe, die einem der einzigartigsten und aromatischsten einheimischen Oliven in Andalusien Tribut zahlt.

Bravoleum: Retten Sie den autochthonengeschmack

Treu für seine Philosophie der Exzellenz, der Almazara Hacienda El Palo Es geht weiter mit seinem Sortiment an Monovarietals, der fast vergessene autochthone Sorten rettet und gesteckt. Weiß Nevadillo ist das perfekte Beispiel dafür Engagement für den authentischen Geschmack und der Biodiversität des Olivenhainsund bietet ein sensorisches Erlebnis, das Sie in keinem anderen Öl finden werden.

Die weiße Nevadillo-Sorte: aromatische Explosion

Die eng mit dem Picualling verbunden, zeichnet sich die White Nevadillo-Sorte mit einem aus Explosion von krautigen und floralen Aromen Viel marker und komplexer. Es ist ein Öl, das zuerst an der Nase fällt, mit einer Frische und einem Reichtum der Nuancen, die seinen kraftvollen Geschmack vorhersehen. Es ist die perfekte Wahl für diejenigen, die versuchen, das traditionelles Picuall zu verlassen.

Verkostungsnotizen: Komplexität und Eleganz

Dieses AIVE ist ein Parfüm des Feldes mit einem lebendigen und strukturierten Profil:

• In der Nase: Es bietet ein sehr intensives grünes Obst und ein komplexer Komplex mit leichten Noten zu Pfefferminz, Thymian, Olivenblatt, Artischocken und Tomaten.
• In Boca: Leistungsstarker, aber eleganter Einstieg mit einem großen Körper. Eine sehr ausgewogene Bitterkeit gibt einem Weg zu einem Progressive Juckreiz, sehr hartnäckig und mit einem Menthol-Nachgeschmack, das reinigt den Gaumen und verlängert die Erfahrung.

Der perfekte gastronomische Komplize

Das intensiv aromatische Profil macht es zur endgültigen Berührung, ideal für Gerichte, in denen ein krautiger und frischer Kontrapunkt gesucht wird. Genießen Sie es immer in grob:

• Fisch und Meeresfrüchte: Spektakulär mit weißem, geräuchertem Fisch, Thunfisch-Tatar oder Jakobsmuscheln.
• Pasta und Risottos: Ideal, um Pasta-Gerichte mit Gemüse zu beenden (alla frühling) oder Pilz-Risottos.
• Cremes und kalte Suppen: Ein Jet auf einem Ajoblanco, einem Gazpacho oder einer Sahne des Spargels.
• Weißes Fleisch und Carpaccios: Perfekt, um ein Carpaccio von Rindfleisch zu übersehen oder einem gegrillten Hähnchen den letzten Noten zu geben.

Bravoleum Weiß Nevadillo Es ist eine Einladung, den verborgenen Reichtum von Jaén zu entdecken. Ein Öl für diejenigen, die komplexe Aromen und Eleganz im Geschmack schätzen. Ein authentischer Edelstein Limited Edition.