Jaéns reinster und reinerer Ausdruck in einer Flasche. Die Ökologisches extra natives Olivenöl Bravoleum Picual Es ist ein Tribut an die Königinvielfalt von Andalusien, einer hervorragenden, mit einem überwältigenden Charakter und einer Komplexität, die die Philosophie der Exzellenz der Almazara darstellt Hacienda El Palo.
Bravoleum: Ökologische Exzellenz von Jaén
Von seiner Lagerung im Herzen von Jaén, Bravoleum Es wurde als globale Referenz konsolidiert. Seine Philosophie basiert auf dem 100% ökologischer Anbau Und in einer frühen Ernte, die den maximalen aromatischen Expression der Olive aufnehmen möchte, und damit seine besten gesunden Eigenschaften als einen hohen Polyphenolgehalt (natürliche Antioxidantien).
Picual: Die Sorte mit Klaue und Persönlichkeit
Das Öl der Picualling-Sorte ist für seine auf der ganzen Welt berühmt Kraft, Ihr Körper und Ihre markierte Persönlichkeit. Es ist ein stabiles Öl voller Leben, mit einem unverkennbaren Geschmacksprofil, das es am meisten von den Kennern geschätzt hat, die intensive und authentische Aromen suchen.
Verkostungsnotizen: eine intensive grüne fruchtige
Dieses ist eine Absichtserklärung vom ersten Moment an:
- In der Nase: Zeigen Sie eine sehr intensive grüne fruchtige, mit scharfen Aromen zu Olivenblatt, Tomaten, Feigenbaum und einem Berührung an frisches Gras und Artischocke.
- In Boca: Leistungsstarker Einstieg und mit einer tollen Struktur. Präsentiert ein Amargor und ein Juckreiz mittelhoher Intensität, sehr ausgewogen und hartnäckig. Diese Eigenschaften, die weit davon entfernt sind, ein Defekt zu sein, sind das unverkennbare Siegel eines frühzeitigen Ernte-Pikuals und von höchster Qualität.
Der ideale Begleiter der intensiven Aromen
Sein robuster Charakter macht es perfekt, in großer, insbesondere mit Gerichten, die mit seiner Intensität gemessen werden können, genossen werden können:
- Rotes Fleisch und Jagd: Ideal, um gegrilltes Fleisch zu beenden, gutes Entrotte oder kraftvolle Eintöpfe.
- Toast und Tomaten: Par excellence pairing. Wesentlich im klassischen Toast mit Tomaten und Iberian-Schinken.
- Gemüse mit Charakter: Verbessert den Geschmack von bitterem oder leckerem Gemüse wie Artischocken, auslösender Spargel oder geröstete Paprika.
- Heparierte Käse und Würstchen: Seine Intensität begleitet perfekt, um Käse, Parmesan und Iberische Würste herzustellen.
Bravoleum Ökologisches picual Es ist kein Öl für schüchterne Gaumen. Es ist die Stärke des in Flaschen in Flaschen; Die Wahl für diejenigen, die Authentizität und den unverwechselbaren Aroma von JAÉNs bestem ökologischem Öl suchen.
