Es una de las especias conocidas desde la antigüedad, pariente del eneldo y el hinojo. Se utiliza mucho en la cocina mediterránea. En la cocina espańola el anís se utiliza sobre todo en panes y repostería.
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El aroma inconfundible de la repostería tradicional y los dulces de toda la vida. Con el Anís en grano de Especias Onena, recupera los sabores que forman parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica.
Pariente del hinojo y el eneldo, el anís es una de las especias más apreciadas en la cuenca mediterránea desde la antigüedad. Su perfume dulce y característico, con notas que recuerdan al regaliz, lo ha convertido en el ingrediente esencial de innumerables recetas de repostería que han pasado de generación en generación en España.
En Especias Onena seleccionamos un grano de anís limpio y de gran poder aromático para garantizar que tus elaboraciones tengan ese toque auténtico. Es el ingrediente que no puede faltar para preparar:
Con el Anís de Onena, cada bocado será un regreso a los sabores más genuinos y queridos. Un básico imprescindible en tu despensa para hornear con amor y tradición.
