Gourmet

Es el fruto en forma de estrella del Badián, árbol originario de la China. Su sabor es muy similar al del anís y su utilización también, sin embargo su forma es completamente diferente. Donde destaca de forma especial es en la cocina china, a la que presta su sabor a los platos de cerdo y de pato asados, excelente también en infusiones.

Se elabora prensando el aceite de oliva virgen extra con romero fresco, el resultado, unas perlas muy aromáticas que nos recuerdan a los aromas de la primavera.

Esferas macizas de Pancracio elaboradas con cobertura Único Bean to Bar 68% cacao. Chocolate sin gluten

Su nombre proviene del indonesio kayu manis, que significa "madera dulce". La canela ONENA proviene siempre de Ceilán y es de la mejor calidad catalogada (calidad 00000 Special). En la cocina la canela se utiliza mucho en repostería, con el arroz con leche, el chocolate y para aromatizar bebidas

Ideal para todos aquello platos que requieran un toque de trufa, este Caviaroli de aceite & trufa blanca tiene un suave sabor y un intenso aroma a trufa blanca.

Tableta de chocolate 80% de Pancracio: sabor intenso, equilibrado. Elaborada con los mejores granos de cacao, ofrece una experiencia gourmet inigualable. Perfecta para los amantes del chocolate intenso.

Su nombre proviene del indonesio kayu manis, que significa "madera dulce". La canela ONENA proviene siempre de Ceilán y es de la mejor calidad catalogada (calidad 00000 Special). En la cocina la canela se utiliza mucho en repostería, con el arroz con leche, el chocolate y para aromatizar bebidas

Finca la torre aromatizado de Limón, con total seguridad, el mejor del mercado, se elabora solo con la cascara, a la vez que se muele la aceituna Hojiblanca.

Su nombre proviene del indonesio kayu manis, que significa "madera dulce". La canela ONENA proviene siempre de Ceilán y es de la mejor calidad catalogada (calidad 00000 Special). En la cocina la canela se utiliza mucho en repostería, con el arroz con leche, el chocolate y para aromatizar bebidas.

Finca la torre aromatizado de Naranja, con total seguridad, el mejor del mercado, se elabora solo con la cascara, a la vez que se muele la aceituna Hojiblanca.

Hay una enorme variedad de chiles o guindillas, que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeńos y muy picantes. La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeńos chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento...

No podíamos dejar de elaborar esta combinación de aceite arbequina y ajo. La presencia del ajo le da un poder y fuerza especial a nuestro aceite. El ajo está muy presente en nuestra gastronomía, siempre acompañado del aceite de oliva virgen extra, que mejor que poder comprar esta combinación de elementos. Este aceite con ajo es perfecto para tostadas,...

Es uno de los condimentos vegetales más útiles de que dispone el cocinero. Hay cientos de tipos de cebollas, que varían en color, sabor y tamaño. Normalmente se utiliza la cebolla común, apropiada para los guisos de cocción larga. Su utilización es similar a la de la cebolla fresca.

No podíamos dejar de elaborar esta combinación de aceite arbequina y ajo. La presencia del ajo le da un poder y fuerza especial a nuestro aceite. El ajo está muy presente en nuestra gastronomía, siempre acompañado del aceite de oliva virgen extra, que mejor que poder comprar esta combinación de elementos. Este aceite con ajo es perfecto para tostadas,...

Chocolate negro 42% cacao y frutos secos caramelizados. El chocolate artesano de Pancracio con almendra marcona, pistacho nacional y avellana. Una combinación de sabores crujiente que te sorprenderá.

Es miembro de la familia de la cebolla, se consumen sus tallos, que tienen un sabor mucho mas delicado que el de la cebolla. Una cocción larga disminuye su sabor, así que conviene ańadirlos en el último momento. Acompańan bien cualquier sopa o ensalada, platos de huevo, queso blando y salsas.

Para los amantes de los toques mediterráneos hemos elaborado esta perfecta combinación de aceite arbequina y albahaca. Un aceite con toques frescos de albahaca ideal para pasta o para aderezar ensaladas. Todos nuestros aceites se elaboran a temperaturas bajas controladas, así conseguimos mantener la intensidad de aromas y sabores..

Es una de las muchas variedades de la cebolla, su sabor es más delicado que el de la cebolla común, considerándose como el miembro más refinado de la familia. Son indispensables en la cocina francesa, con la que elaboran salsas como la bearnesa o bercy. También acompańan bien al marisco y guisos con vino blanco.

Para los amantes de los toque exóticos y picantes hemos elaborado una perfecta fusión de aceite de oliva arbequina y guindilla roja picante. Elaborado de manera totalmente natural y sin ningún tipo de añadido, a bajas temperaturas para poder mantener sus aromas y sabores. En definitiva podéis comprar uno de los mejores aceites de oliva y guindilla del...