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Cardamomo Onena 30g
Su nombre proviene del indonesio kayu manis, que significa "madera dulce".
La canela ONENA proviene siempre de Ceilán y es de la mejor calidad catalogada (calidad 00000 Special).
En la cocina la canela se utiliza mucho en repostería, con el arroz con leche, el chocolate y para aromatizar bebidas.
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Es una planta aromática conocida desde la antigüedad, nativa del sur de Europa. Las semillas que se asan ligeramente, recuerdan vagamente a la monda de naranja. En Europa se consumen las semillas, las hojas se consumen en México, oriente medio y Portugal. Las semillas se utilizan en encurtidos, curris, platos de ave, verduras y chutneys.
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Altitude, el aceite de oliva ecológico sin filtrar de Rincón de la Subbética. Altitude es una Edición limitada con aromas inmejorables y un diseño exclusivo. Premios de Almazaras de la Subbetica
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Es uno de los condimentos más populares y al que se atribuyen propiedades medicinales. Acompańa bien a un gran número de platos, tiene un sabor fuerte. El ajo deshidratado ONENA se utiliza de la misma manera que el fresco.
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Hay una enorme variedad de chiles o guindillas, que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeńos y muy picantes. La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeńos chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento...
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El desierto de tabernas, con más de 3000 horas de sol al año y unas condiciones climáticas únicas, da lugar aceitunas de cualidades excepcionales. Disfrútalo!!
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Un aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico desde 1999, el trabajo familiar de tres hermanos que han conseguido el reconocimiento nacional e internacional. Premios de Almazara Ecológica de La Rioja
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Un aceite de oliva virgen extra que nos aporta una explosión de fragancias y aromas. Sedoso en su paso por la boca. Se obtiene de aceitunas verdes de excelente calidad. Distinguido nacional e internacionalmente. Premio alimentos de España categoría frutado verde en la cosecha 2013/2014.
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