Topkvalitet til et innovativt og ekstravagant køkken Caviaroli med sine olivenoliebolde i forskellige smagsstoffer.
Caviaroli, navn på fabrikanten, en sammensætning af "kaviar" og "oliva", tyder på, at det ikke er en producent af olivenolie.Caviaroli Beriger det eksklusive køkken med en unik opfindelse baseret på første klasse olivenolie virga ekstra. Hans produkter findes ikke hos Hinz og Kunz på bordet, men er noget specielt. De supplerer en eksklusiv middag, ophidset om at fornemme den stilfulde festbuffet, understrege den festlige menu med et bryllup som en kulinarisk behandler eller tjene som en ekstravagant gave til en kære ven.
Sikkert, de små olivenolie delikatesser i Caviaroliin-selskabet finder ikke tilstrækkeligt sted i dagligdags køkken, men de burde ikke. Ukonventionelle, uforlignelige og sensationelle attributter, der står for produkterne fra den spanske producent. Samtidig forbliver topkvaliteten af udgangsmaterialerne og den første klasse udførelse af de endelige produkter den højeste prioritet.
Alt kom fra ideen om to ingeniører, der kan lide at spise godt. I 2009 begyndte Ramóns far og Ramóns søn, begge med stor erfaring inden for bioteknologi og med interesse for molekylært køkken at gøre deres invasion af olieindkapsling til virkelighed. De søgte og forsøgte så længe, indtil de var i stand til at annoncere en vellykket succes i 2011. En enestående opfindelse blev født: indkapslingen af førsteklasses olivenolie virgen ekstra uden tab af kvalitet af udgangsproduktet. Så snart problemet blev løst, grundlagde Ramón Senior familiebranchen med sine børn Ramón Junior, Santi og Rocio Caviaroli.
Det var ikke svært at inspirere Ferran Adrià, kokken af en af de mest berømte gourmetrestauranter i Spanien. Ferran Adrià overbeviste sig om kvaliteten af den innovative ingrediens og tog den ind i hans menu med glæde. Fascineret af den unikhed og absolutte kvalitet af olivenolie kapsler, andre top kokke af den spanske scene var opmærksomme på de små delikatesser. Nu var det tid for familiebranchen Caviarolian at tage sig af fordelingen af hans kvalitetsprodukt til verdens førsteklasses huse. Caviaroliheute er repræsenteret i de øverste køkkener på mere end 20 lande i verden takket være sine partnere, såvel som samarbejdet mellem udvalgte forhandlere.
Opfinderne af Caviarolisahen ansigt står over for to store opgaver i begyndelsen af deres projekt:
Begge krav blev mestret for den fulde tilfredshed, så kvalitetsniveauet holdes konstant fra begyndelsen til slutningen:
De små perler af Caviaroli Giv det både med ren olivenolie smag, såvel som med urteolie tilsætningsstoffer, med storslåede aromaer eller også lavet af andre spiselige olier af høj kvalitet. Ikke mere end fire til fem millimeter, Olive Oil Caviar er en eksklusiv detalje, som kærligt kogt mad ikke kun kulinarisk, men også visuelt opstiller en I-Cup.
Afhængigt af smagsretningen blev enten en dråbe af ren olivenolie virgar indesluttet med en delikat, gelatineret membran af vegetabilsk oprindelse. Alternativt består den gallet-lignende perle af en dråbe olivenolie virgen ekstra kosttilskud med en ren urtolie eller med et højkvalitets, intens aromasubstans. Og for at fuldføre de mange smag, Caviaroli Tilbyder ikke kun højkvalitets olivenolie i små perler, men også førsteklasses sesamolie, hasselnødolie og balsamico eddike.
Optisk ens Caviaroli-Kügelchen udsøgt kaviar, der kun spredes sin eksklusivitet, når de bider. Efter at perlen er blevet knust i munden, udvikles uventet den rige, uforlignelige aroma af den valgte olivenolie. Lille, men Oho hver enkelt perle danner den færdige finish til en vellykket skål.
Selvfølgelig bør du ikke bruge de varmefølsomme olivenolieperler til madlavning. Det Caviaroli-Chickens er velegnet til både kolde og varme retter, men tilføjes altid til den endelige forberedelse. Som en eksklusiv cremeflaske er Olive Oil Caviar en dekorativ ekstra med en overraskende smagserfaring.
Med sine innovative produkter, Caviaroli betragtes som ikke kun nationalt, men også internationalt som en højkvalitets specialproducent og allerede har modtaget mange priser siden sit andet år efter oprettelsen af selskabet: