Hvorfor vælge olivenolie i smagsstørrelser?
Ikke alle olivenolier er ens. Afhængigt af olivensorten, høsttidspunktet, oprindelsen og produktionsmetoden kan de have helt forskellige aromaer, grader af styrke og bitterhed. Med vores 100 ml flasker får du mulighed for at smage et bredt udvalg af premium olivenolier uden at skulle købe en stor flaske.
Især for kendere, kokke, madelskere eller alle, der ønsker at dykke ned i verdenen af olivenolie af høj kvalitet, tilbyder vores mini-flasker et ideelt udgangspunkt. De er også perfekte som en lille gave eller værtindegave!

Hvordan smager man olivenolie korrekt?

Det er bedst at nyde olivenolie rent, med lidt hvidt brød eller fra en neutral ske. Vær opmærksom på:
- Farve: Fra gyldengul til intens grøn (farven er dog ikke en indikator for kvalitet).
- Duft: Frugtig, græsagtig, nøddeagtig, tomatagtig – varierer afhængigt af sorten.
- Smag: Frugtig, bitter, stærk (pebret) – en god olie har kompleksitet.
Pro-tip: Start med milde sorter som Arbequina og gå derefter videre til mere intense som Picual eller Hojiblanca.