Vidste du, at spanske oliven kan få din tunge på gled? Med en cremet blød konsistens, men med den fyldige og krydrede aroma fra sorte eller grønne oliven, vil olivenpastaen fra vores højkvalitets delikatessesortiment begejstre dig. Olivenpastaen af grønne eller sorte oliven er ikke kun et rent naturprodukt uden kemiske tilsætningsstoffer, men uden animalske ingredienser er den endda helt vegansk.
Den aromatiske pasta bør ikke mangle på en spansk buffet. Hvorfor ikke trylle små canapéer om til smagfulde mundfulde eller pifte den farverige, blandede middelhavssalat op? Olivenpastaen er også fremragende som gave til en passioneret Spanien-fan. Og du må under ingen omstændigheder glemme at bestille et glas af den lækre pasta til dig selv. For med den delikate olivenpasta får adskillige retter et middelhavsstrejf. Og selvfølgelig smager den cremede pasta også fantastisk i ren form, som smørepålæg på brød eller spist med ske direkte fra glasset.
Som et rent naturprodukt indeholder både den grønne olivenpasta og den sorte pasta de aceituna kun naturlige ingredienser. Og det er ikke mange. Olivenpastaen består af lækre sorte eller grønne oliven, en lille knivspids salt som smagsforstærker och en højkvalitets olivenolie Virgen Extra, der giver patéen sin bløde smidighed.
Som du kan se, er der ingen ingredienser af animalsk oprindelse inkluderet, og der indgår ingen dyr i produktionen, så den krydrede Pasta de aceituna vil også begejstre enhver veganer. Den lækre paté fremstilles udelukkende af oliven fra dens egen region. Dette gør det muligt at forarbejde frugten hurtigt, så pastaen brillerer med olivenernes fulde aromaspektrum.
Naturligvis er olivenpastaerne fra vores udvalg helt rene. Til Pasta de aceituna negra anvendes udelukkende Empeltre-oliven til forarbejdningen. Til Pasta de aceituna verde bruger producenten kun Arbequina-oliven. Tilsætningen af olivenolie gør det muligt at bevare det rene naturprodukt i mere end to dage, selv efter åbning. Du skal dog stille det åbnede glas i køleskabet for at opnå en længere holdbarhed.
Den populære tapenade er også en olivenpasta. Den stammer fra Frankrig og er sammensat af udstenede oliven, ansjoser og kapers. Som det nemt kan ses ud fra ingredienserne, er det en pasta med en meget intens smag. Ikke kun oliven har mange fyldige aromaer, de små ansjoser og kapers bidrager også til tapenadens ekstravagante smagskomposition med en særlig krydring.
Olivenpastaen i vores sortiment fokuserer derimod på den rene, uforfalskede smag af sorte eller grønne oliven. For hvis du lader den bløde creme rulle frem og tilbage på tungen, ligesom et bolsje, udvikler der sig mange vidunderlige aromaer. Mens du ved en tapenade næsten bliver overvældet af den frugtbare overflod af smag, kan du nyde den glatte, rene olivenpasta med alle smagssensorer på tungen og i munden.
Så snart glasset med olivenpasta ankommer til dit hjem, vil du helt sikkert tage en ske i ren form. Men hvis du vil nyde den cremede olivencreme i længere tid, kan du bruge den som smørepålæg på et frisk hvidbrød eller sigtebrød. Alt efter smag kan du smøre olivenpastaen tykt eller tyndt på. Små stykker brød smurt med Pasta de aceituna er velegnede som tapa indimellem, som forret eller som tilbehør til vin eller champagne.
Den grønne og den sorte olivenpasta kan også bruges til madlavning. Den giver marinaden til kyllingekød et krydret pift, ligesom salatdressingen til en bladsalat. I stedet for en pasta med grøn pesto kan der trylles en vidunderlig krydret sauce frem af olivenpastaen til en pastaret. Og en velsmagende grillaften eller en saftig svinekotelet fra grillen kan også serveres og forfines med Pasta de aceituna.
Sandsynligvis vil du helst starte med det samme og prøve en af de storslåede olivenpastaer. Det forstår vi godt. Så snart din ordre lander hos os, pakker vi kærligt din pakke.