Aromatisiertes Olivenöl
Mit unseren aromatisierten Olivenölen verpassen Sie Ihren leckeren Gerichten den letzten Schliff. Es erwarten Sie Top-Olivenöle mit einem besonderen Touch.
Aromatisierte Olivenöle – fürs exklusive Finish
Hochwertiges, spanisches Olivenöl Virgen extra lässt sich nicht nur als gesunde Fettzugabe für Ihre Speisen nutzen, sondern begeistert gleichzeitig mit einer großen Palette vielfältiger Geschmacksnuancen. Diese wunderbaren Aromen können Sie beim Rohverzehr auf einer Scheibe Weißbrot schmecken und riechen. Aber auch Ihre leckeren Gerichte rundet das spanische Olivenöl hervorragend ab.
Aromatisierte Olivenöle von spanish-oil.com besitzen einerseits die herrlichen Aromen des jeweiligen nativen Basis-Olivenöls extra und können zusätzlich mit einer weiteren Geschmackskomponente punkten. Je nach Vorliebe können Sie wählen zwischen exotisch angehauchten Ölen, wie beispielsweise dem Orangen-Olivenöl oder dem Zitronen-Olivenöl. Sie können sich für ein Öl mit Extra-Pep entscheiden, wenn Sie ein würziges Knoblauch-Olivenöl oder ein scharfes Chili-Olivenöl wählen. Und wer es harmonisch und ausgeglichen liebt, ist mit einem Basilikum-Olivenöl bestens beraten.
Die aromatisierten Olivenöle eignen sich ideal, um den eigenen liebevoll zubereiteten Speisen das Sahnehäubchen aufzusetzen. Aber auch als Geschenk für passionierte Hobbyköche ist das Olivenöl mit natürlichem Zusatzaroma perfekt geeignet.
Natürliches Olivenöl mit natürlichem Aroma
Olivenöle lassen sich auf unterschiedliche Weise aromatisieren:
- auf chemische Art
- mit natürlichen Methoden
Zu 1.
Die schnellste und oftmals auch preisgünstigste Weise, ist die chemische. Denn in das gepresste Olivenöl müssen nur wenige Tropfen chemischer Aromastoff geträufelt werden. Es wird einmal kräftig geschüttelt, dass sich die beiden Zutaten vermischen, und schon ist das aromatisierte Olivenöl fertig.
Zu 2.
- Bei der Aromatisierung durch Infusion wird zwar auf chemische Zutaten verzichtet, allerdings muss das Öl, wie beim Teekochen erhitzt werden, damit das zugegebene Gewürz seinen Geschmack ans Olivenöl abgeben kann. Durch das Erhitzen gehen jedoch wertvolle Inhaltsstoffe des Olivenöls verloren.
- Aromatisiertes Olivenöl durch Mazeration können Sie zu Hause selbst herstellen. Dabei geben Sie frische Zutaten ins kalte Olivenöl. Es gehen Ihnen keine Nährstoffe verloren, aber Sie müssen sehr sauber arbeiten und brauchen Geduld. Schon der kleinste Hygienemangel oder eine Nichtbeachtung der einzelnen Zubereitungsschritte kann dazu führen, dass Ihre Mühe umsonst war und das selbst hergestellte, aromatisierte Olivenöl nach kurzer Zeit verdirbt oder schimmelt.
- Unsere Hersteller von aromatisiertem Olivenöl haben sich für eine natürliche Lösung entschieden, bei der das hochwertige native Olivenöl Virgen extra weder erhitzt werden muss, noch zusätzlicher Sauerstoffzufuhr ausgesetzt wird: Extrazutaten/Geschmacksgeber, wie Zitronenschalen, Knoblauch oder Basilikum werden entweder beim Mahlen oder beim Pressen zugegeben. Dadurch entstehen einzigartige Geschmackskompositionen, in denen kein Aroma des leckeren Olivenöls verloren geht.
Ist aromatisiertes Olivenöl gesund?
Mit den aromatisierten Olivenölen von spanish-oil.com bereichern Sie Ihre Kochzutaten nicht nur um eine zusätzliche spannende Geschmackskomponente, sondern auch um eine gesundheitlich wertvolle Beigabe. Denn das ausgeklügelte System, die jeweilige Zutat schon beim Mahlen oder Pressen zuzufügen, garantiert nicht nur, dass die wertvollen Inhaltsstoffe und die herrlichen Aromen der Oliven im Öl enthalten sind. Auch die Nährstoffe der Extra-Zutat sind integriert.
Aromatisierte Olivenöle sind also „doppelt-gesund“. Schließlich sind Zitronen- oder Orangenschalen, die für das Olivenöl mit exotischem Touch benötigt werden, reich an Vitaminen. Knoblauch oder Chilischoten, die gleichfalls als Aromaspender zum Einsatz kommen, punkten mit wertvollen Inhaltsstoffen, wie Allicin oder Capsaicin und enthalten ebenfalls Vitamine. Und auch das in der mediterranen Küche häufig verwendete Basilikum ist als Heilpflanze und Vitaminquelle bekannt.
Aromatisiertes Olivenöl: exotisch, pfiffig, stimmig
Lieben Sie die exotische Küche mit ihrer oftmals leicht säuerlichen, frischen Note, dann werden Sie von den Geschmacksrichtungen des Zitronen-Olivenöls und des Orangen-Olivenöls begeistert sein. Gehören Sie eher zu den Abenteurern, die ihre Speisen gerne deftig und scharf würzen, sollten Sie das Knoblauch-Olivenöl oder das Chili-Olivenöl unbedingt probieren. Und wer ein ausgewogenes, angenehmes Olivenöl Virgen extra mit einem zusätzlichen stimmigen Aroma sucht, hat mit dem Basilikum-Olivenöl ein harmonisches Lieblingsöl entdeckt.
Verwenden Sie zum ersten Mal aromatisierte Olivenöle, tasten Sie sich am besten langsam an den Geschmack heran. Probieren Sie zunächst ein paar Tropfen Öl auf einem Stückchen frischen Weißbrot, um alle Aromen genau zu erkennen. Als Nächstes nutzen Sie das herrlich aromatisierte Olivenöl, um die Salatsoße zu verfeinern. Sobald Sie für sich die optimale Dosierung gefunden haben, können Sie Ihr neues Lieblingsöl jedoch vielfältig einsetzen.
Ob in der Marinade, in der Suppe, im Reis- oder im Gemüsegericht, seien Sie kreativ! Denken Sie sich immer neue Geschmackskompositionen aus und überraschen Sie Ihre Lieben mit einer extravaganten, abwechslungsreichen Küche!