Das sortenreine Bio-Olivenöl, kalt gepresst aus Hojiblanca-Oliven, wurde mit Orangenschalen von ebenfalls biologisch angebauten Orangen verfeinert. Das einzigartige Spitzenöl fasziniert mit seiner Frische und einem unvergleichlichen Aroma.
Dass die Finca la Torre beim Olivenanbau und der Herstellung von hochwertigem Olivenöl auf über 700 Jahre Erfahrung zurückblicken kann, macht sich auch bei dem extravaganten Finca la Torre Orangenöl deutlich bemerkbar. Denn das hochwertige, sortenreine Spitzenöl punktet nicht nur mit dem frischen Geschmack der Hojiblanca-Olive, sondern begeistert außerdem mit seinem leichten Orangenaroma. Es verfeinert zahlreiche liebevoll gekochte Gerichte oder ist das perfekte Geschenk für eine/n liebe/n Freund/in.
Aroma | Fruchtig nach mittelreifen Oliven und mit einem Hauch von Orange. |
Geschmack | Hervorhebung von süßen und leicht würzigen Noten und deutlich auftretenden Orangenaromen welche anhaltend wirken. |
Eigentlich ist jedes Olivenöl, das aus dem spanischen Hause Finca la Torre stammt, etwas ganz Besonderes. Denn welcher Olivenölhersteller kann schon auf Nachweise, die noch aus der Zeit vor Christi Geburt stammen, verweisen? Und wer besitzt Olivenbäume, die über 150 Jahre alt sind? Diese Tatsachen alleine lassen schon die besondere Pflege erahnen, die den Olivenbäumen zuteilwird. Denn bei Finca la Torre ist alles Bio.
Von der Düngung der Bäume, die mit eigener Kompostaufbereitung vorgenommen wird, über eine Schädlingsbekämpfung mithilfe von Nützlingen, bis hin zur Kaltpressung kommt den Oliven für das Spitzenöl eine einzigartige und gewissenhafte Pflege zu Gute. Im Einklang mit der Natur entsteht auf diese Weise ein Olivenöl, das Seinesgleichen sucht. Selbstverständlich werden für die Aromatisierung des sortenreinen Öles aus den frisch gepressten Hojiblanca-Oliven ebenfalls nur Orangenschalen verwendet, die von biologisch angebauten Früchten stammen.
Daher ist das leckere Finca la Torre Orangenöl von Demeter zertifiziert und kann somit als Bio-Olivenöl erstklassige Referenzen vorweisen. Übrigens wurde das Basisöl, also das sortenreine Olivenöl der Hojiblanca-Oliven von Finca la Torre im Jahre 2016 als bestes, kaltgepressten Olivenöl Spaniens ausgezeichnet. Verfeinert mit einem zarten Orangenaroma darf sich also das Finca la Torre Orangenöl zu Recht als extravagantes, exotisches Schmankerl unter den Top-Olivenölen bezeichnen.
Wenn Sie die beiden geschmacklich doch sehr verschiedenen Früchte nebeneinander essen, hält sich der Genuss wahrscheinlich eher in Grenzen. Umso unglaublicher mag es Ihnen daher erscheinen, dass das Finca la Torre Orangenöl ein wirklich harmonisches Öl ist, mit dem sich zahlreiche Speisen wunderbar veredeln lassen. Doch das kommt nicht von ungefähr, denn die Olive und die Orange haben auch einige Gemeinsamkeiten aufzuweisen.
So beinhaltet ein gutes und hochwertiges Olivenöl ebenso wie die Orange immer auch ganz leichte Bitterstoffe. Gleichzeitig lässt sich aus dem Öl der Hojiblanca-Oliven eine milde Süße herausschmecken, die sich hervorragend mit der zarten Süße der Orangen vereint. Und nicht zuletzt punktet das Hojiblanca-Olivenöl ebenso wie die Südfrucht mit einem herrlich frischen Frucht-Aroma.
Mit der harmonischen Ölkomposition aus Olivenöl mit Orangen-Aroma lassen sich zahlreiche Gerichte verfeinern. Aber auch pur auf einer Scheibe geröstetem Weißbrot beeindruckt das Finca la Torre Orangenöl mit seinen unvergleichlichen Aromen. Folgende Gerichte schmecken mit dem aromatisierten Olivenöl noch einen Tick besser:
