Mejorana Onena 8g

Su nombre significa rey, es una de las más importantes plantas culinarias. Imprescindible en la cocina italiana, es parte esencial del pesto y combina muy bien con tomates, ensalada, escabeches, quesos etc.

Este vinagre es uno de los primeros vinagres de Jerez ecológicos que existen en el mercado. La bodega cuenta con 600 barricas de roble, algo exclusivo en el sector que permite obtener vinagres únicos. La prueba de ello es que este vinagre está protegido por la Denominación de Origen "Vinagre de Jerez".

Para la elaboración de este pimentón de La Vera dulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de piedra...

Este vinagre ecológico es único. Todos los ingredientes que se utilizan son 100% naturales y no se añade ningún tipo de caramelo o sirope en su elaboración. Ideal para los amantes de balsámicos de gran calidad.

Chocolate negro 64% cacao y frambuesas cuidadosamente seleccionadas. El chocolate artesano de Pancracio con un ligero matiz afrutado de frambuesa y floral.

Finca la torre aromatizado de Limón, con total seguridad, el mejor del mercado, se elabora solo con la cascara, a la vez que se muele la aceituna Hojiblanca.

No es realmente una pimienta, sino las bayas rosadas de un árbol sudamericano. Es muy difícil encontrarla fuera de los países productores. Su sabor es ligeramente resinoso, realza cualquier plato, mas por su color que por su sabor.

Muy estrechamente emparentado con la mejorana, aunque de sabor mas potente, su sabor es la quintaesencia de la pizza, y al igual que la mejorana se utiliza en aliños de vinagre, pastas, berenjenas, mariscos y ensaladas.

Es una mezcla de pimientas en grano, pimienta negra, blanca, verde, rosa y pimienta de Jamaica. Es especialmente atractiva en los molinillos de pimienta transparentes, y su sabor resulta realmente equilibrado, siendo menos fuerte y mas afrutado que las pimientas negra o blanca.

Son las bayas de un pequeño arbusto de hoja perenne, que crece espontáneamente en el hemisferio norte. Su delicado aroma y su sabor agridulce es excelente para preparar platos de caza, sobre todo el venado y el jabalí. Es muy utilizado en escabeches, salsas, asados, rellenos, choucroűte. Además es un ingrediente imprescindible en la elaboración de la...