Onena

Onena es reconocida por su amplia variedad de especias y hierbas aromáticas de alta calidad. Si bien su especialidad son las especias, muchos de sus productos son el complemento perfecto para aderezar platos con aceite de oliva, aportando profundidad y complejidad. Descubre mezclas tradicionales y especias exóticas para realzar tus creaciones culinarias.

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Onena
8421547007765
3,59 €
4 Opiniones
Es una mezcla de pimientas en grano, pimienta negra, blanca, verde, rosa y pimienta de Jamaica. Es especialmente atractiva en los molinillos de pimienta transparentes, y su sabor resulta realmente equilibrado, siendo menos fuerte y mas afrutado que las pimientas negra o blanca.
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8421547060081
22,43 €
4 Opiniones
Selección de las mejores pimientas del mundo. El pack de pimientas mundo contiene una seleccion de las 6 mejores pimientas del mundo: Pimienta negra, Pimienta blanca, Pimienta Jamaica, Pimienta rosa, Pimienta verde y Pimienta multicolor!
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8421547007574
3,59 €
7 Opiniones
Es una mezcla de especias, que básicamente contiene: cúrcuma, jengibre, pimienta, cilantro, comino y chiles. Estas mezclas de especias que se utilizan en todo oriente varían en ingredientes según los países o regiones.  Uno de los mejores curris al gusto europeo es el “curry London finest”.
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8421547007772
3,59 €
9 Opiniones
Son las bayas de un pequeño arbusto de hoja perenne, que crece espontáneamente en el hemisferio norte. Su delicado aroma y su sabor agridulce es excelente para preparar platos de caza, sobre todo el venado y el jabalí. Es muy utilizado en escabeches, salsas, asados, rellenos, choucroűte. Además es un ingrediente imprescindible en la elaboración de la...
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8421547007857
3,59 €
10 Opiniones
Para los romanos era símbolo de vitalidad, y ha sido ingrediente en muchas pociones mágicas. Se consumen las puntas de sus hojas. Combina perfecto con quesos blandos, tortillas, mariscos, salsas, sopas, arenques, salmón, ensaladas, pepino, ternera...
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8421547007499
3,59 €
4 Opiniones
Planta de sutil y delicado sabor, es otra de las hierbas imprescindibles en la cocina francesa, también ingrediente en la preparación de las finas hierbas. Es famoso el vinagre perfumado con estragón, es también ingrediente de muchas salsas francesas clásicas como la bearnesa o la tártara, es excelente en tortillas, pescado escalfado, pollo y ensaladas.
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8421547007949
3,59 €
7 Opiniones
Es una mezcla tradicional francesa de cuatro hierbas dulces: perejil, cebollino, estragón y perifollo. Dan un delicado y fresco aroma a las ensaladas, platos con huevos, pollo y pescados escalfados. El calor disminuye su sabor por lo que conviene añadirlas al final de la cocción en platos calientes.
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8421547007628
3,59 €
3 Opiniones
Hay una enorme variedad de chiles o guindillas que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeños y muy picantes. La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeños chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento...
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8421547007901
3,59 €
9 Opiniones
Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas. 
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8421547007819
3,59 €
3 Opiniones
Es una mezcla de plantas aromáticas, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana. Se pueden usar frescas o secas, sin que haya demasiada diferencia. Se utilizan en guisos, con tomates asados, en pizzas o espolvoreadas sobre los pinchos morunos antes de asarlos.
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8421547007796
3,59 €
8 Opiniones
Es una planta perenne del sur de Europa, y se ha utilizado tanto como hierba aromática, especia y hortaliza. Se consume la planta los bulbos y las semillas, estas últimas tienen el característico sabor de la planta, pero no son tan fuertes como el resto de la planta. Las semillas se utilizan en panes, embutidos, mezclas de carne, tarta de manzana e...
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8421547007864
3,59 €
10 Opiniones
Originario del sudeste de Asia, donde se cultiva desde hace mas de 3000 años.  El jengibre es una de las grandes especias culinarias, y es condimento imprescindible en gran número de platos, tanto europeos como orientales. Su sabor, entre limón y pimienta, le convierte en una especia muy versátil, se utiliza tanto en platos salados como sopas,...
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8421547007567
3,59 €
7 Opiniones
Es una planta mediterránea.  Los griegos y los romanos utilizaban hojas de laurel para hacer coronas a los vencedores en las batallas o en el deporte. Combina bien con muchos platos de carne o de patatas, con la legumbre, pescados y pasta.
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8421547007314
5,14 €
10 Opiniones
El secreto mejor guardado de la nuez moscada. El macis es la delicada membrana que la recubre, ofreciendo un aroma más refinado, cálido y floral. El toque de elegancia perfecto para bechameles, purés,
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Onena
8421547007802
3,59 €
3 Opiniones
Estrechamente emparentada con el orégano, pero es mas suave y delicada que esta. Aparece en muchos platos franceses e italianos, especialmente en salsas de tomate, pizzas, alińos con vinagre, berenjenas y pastas
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Onena
8421547007918
3,59 €
4 Opiniones
Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas. 
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8421547007956
3,59 €
4 Opiniones
Originaria de la zona mediterránea y Asia occidental. Su uso mas conocido esta en la elaboración de la salsa de mostaza. Sin embargo tiene también otros usos: en grano, da un buen toque en platos marinados y encurtidos, en polvo es un ingrediente fundamental en el roast-beef ingles. Ańadiendo un poco de mostaza molida a la salsa mahonesa, se consigue...
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Onena
8421547007475
3,59 €
4 Opiniones
Originaria de la zona mediterránea y Asia occidental. Su uso mas conocido esta en la elaboración de la salsa de mostaza. Sin embargo tiene también otros usos: en grano, da un buen toque en platos marinados y encurtidos, en polvo es un ingrediente fundamental en el roast-beef ingles. Ańadiendo un poco de mostaza molida a la salsa mahonesa, se consigue...
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8421547007598
3,59 €
6 Opiniones
La nuez moscada es la semilla de un árbol tropical originario de las molucas. La nuez moscada se utiliza preferentemente para aromatizar repostería, dulces, budines, ponches, salsas como la salsa bechamel, es excelente en un puré de patatas, con espinacas y con algunas pastas italianas.
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8421547007581
3,59 €
9 Opiniones
La nuez moscada es la semilla de un árbol tropical originario de las molucas. La nuez moscada se utiliza preferentemente para aromatizar repostería, dulces, budines, ponches, salsas como la salsa bechamel, es excelente en un puré de patatas, con espinacas y con algunas pastas italianas.
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8421547007512
3,59 €
10 Opiniones
Muy estrechamente emparentado con la mejorana, aunque de sabor mas potente, su sabor es la quintaesencia de la pizza, y al igual que la mejorana se utiliza en aliños de vinagre, pastas, berenjenas, mariscos y ensaladas.
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Onena
8421547007529
3,59 €
7 Opiniones
Es quizás la planta aromática mas popular de Espańa, aunque se utiliza y cultiva en todo el mundo. Da un sabor fresco a las salsas, ensaladas, tortillas, huevos arroces, marisco, quesos frescos carnes y aves, y en definitiva para da un elegante  toque de color a cualquier plato.
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8421547007673
3,59 €
5 Opiniones
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o...
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Onena
8421547007666
3,59 €
10 Opiniones
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o...

¡No se conforme con medias tintas para dar el toque final a sus deliciosos platos! Apueste por Onena y la máxima calidad en el condimento está garantizada.

Onena, la tienda delicatessen de especias

Cualquiera que cocine con amor y pasión sabe que para un plato de primera, tanto el saber hacer como los ingredientes correctos juegan un papel fundamental. Por eso, los grandes chefs prestan atención a la calidad desde el momento de la compra. Para redondear de forma óptima un plato preparado con esmero con la especia adecuada, utilizan siempre hierbas, semillas o sales de alta calidad.

El comerciante de especias Onena es sinónimo de excelente calidad y está presente en España en tiendas de delicatessen y en las esquinas gourmet de supermercados bien surtidos. Pero también a nivel internacional, los gourmets y chefs con estrellas Michelin recurren con gusto a la calidad de primera de las especias Onena. Onena exporta sus condimentos de alta calidad desde Francia, el país de la cocina gourmet, pasando por Inglaterra, Noruega y Portugal, hasta los Estados Unidos.

Onena: intenso, exótico, festivo, especiado…

Casi no hay especia que no pueda encontrar en Onena. Porque este comerciante español recorre los cinco continentes para poder ofrecerle las mejores hierbas y semillas. Mientras que antes algunas especias eran más valiosas que el oro, provocaban guerras y se consideraban un símbolo de riqueza y lujo, hoy Onena pone al alcance de todos hierbas, polvos y raíces exóticas de la más alta calidad.

Fundada en 1973 y con sede en Pamplona, España, la empresa de especias Onena lleva casi 50 años explorando los países más remotos del planeta en busca de las mejores plantaciones de especias. Todos estos tesoros maravillosamente aromáticos se envasan herméticamente para usted en atractivos frascos de cristal, para que pueda realzar sus deliciosos platos con sus aromas únicos durante el mayor tiempo posible.

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Onena es sinónimo de máxima calidad

Aunque en la pimienta del supermercado solo se indique la pimienta como ingrediente, no está a salvo de residuos químicos. En Onena, en cambio, todas las especias son 100 % naturales. Onena siempre selecciona a los mejores proveedores y se asegura estrictamente de que se trabaje sin tratamientos químicos, incluso en el país de cultivo.

Onena selecciona para usted las mejores cosechas y, por supuesto, solo le suministra especias de la última recolección. Por lo tanto, todas las hierbas, polvos y semillas, flores o raíces que recibe de Onena no solo son 100 % naturales, sino también 100 % frescas. La calidad de Onena es calidad superior y significa aromas plenos sin aditivos químicos.

Onena, sazonar con pasión

Desde el cultivo hasta el envasado, el comerciante de especias Onena convence por su pasión y esmero. Además de los controles in situ en el país de cultivo, se realiza una última revisión del producto final durante el proceso de envasado a mano. Cada frasco de especias Onena se llena a conciencia y se sella herméticamente.

¡Déjese inspirar por el maravilloso mundo de las especias! Onena le transporta a un reino único de magníficas fragancias y aromas puros. Onena le brinda la oportunidad de perfeccionar sus propios platos deliciosos con un toque final y de sorprender a amigos y conocidos con un pequeño regalo de gran sabor.

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