Único en el mundo, este vinagre balsámico transparente, elaborado con métodos totalmente naturales, indispensable para los mejores cocineros del mundo entero.
8437007724004
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Disponible el:
Origen | Majadas del Tiétar, Provincia de Cáceres - España |
Volumen | 250 ml |
Acidez | 6º |
Color | Transparente |
Envejecimiento: | 5 años |
Proceso de elaboración: | Es el Único Vinagre Balsámico transparente del mundo, se realiza con la mejor selección posible, por parte de nuestros expertos enólogos, de uvas dulces de la variedad Pedro Ximénez, el envejecimiento se realiza en barricas de Roble Americano, durante 5 años. Se usa el sistema de Criaderas y Soleras. Este vinagre se decolora únicamente con procedimientos 100% naturales. |
Nota de Cata: | Su color transparente, único en el Mundo, permite no alterar el color de los alimentos. Excepcional aroma a caramelo, uva pasa y miel, con un cuerpo, densidad y un maravilloso dulce sabor y acidez. |
Sugerencias de consumo | Especialmente recomendado para aderezar ensaladas, salsas de tomate, gelatinas de vinagre, pescados a la plancha, carnes y aves asadas, postres...etc. |
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