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Aceite de Oliva Casas de Hualdo - Cornicabra 500ml

Aceite de Oliva Casas de Hualdo - Cornicabra 500ml

Variedad autóctona de la Denominación de Origen Montes de Toledo. Elaborada con aceitunas cultivadas a gran altitud en suelos duros y agrestes da un aceite de oliva virgen extra de gran calidad con elevada cantidad de polifenoles y antioxidantes. Tiene un amargo y picante elevado.

Unidades
  • 1 botella
  • Caja de 6 botellas
Cosecha
  • 2021/2022
  • 2022/2023
En stock
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Nota de cata de aceite de oliva virgen extra Casas de Hualdo - Cornicabra

Cata de aceite de oliva

Aroma

En nariz se aprecian los aromas de hoja verde y manzana.

 

Cata de aceite de oliva

Sabor

En boca tiene un amargo y picante progresivo y persistente. Toques de almendra amarga.

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Volumen
500 ml
Campaña cosecha
2022/2023
Origen
El Carpio de Tajo, Toledo
Calidad
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad de aceituna
100% Cornicabra
Coupage
Monovarietal
Acidez
0.16
Color
Verde Intenso
Frutado
Frutado intenso
Aroma
En nariz se aprecian los aromas de hoja verde y manzana.
Sabor
En boca tiene un amargo y picante progresivo y persistente. Toques de almendra amarga.
Recolección
Mecánica y manual
Filtrado
Si
Sugerencias de consumo
La persistencia de esta cornicabra la hace ideal para arroces, pastas, guisos y postres de chocolate intenso.
Ean13 - Referencia
8437011668035 - 8437011668035
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