Vinagre balsámico oscuro ecológico Soler Romero

Este vinagre ecológico es único. Todos los ingredientes que se utilizan son 100% naturales y no se añade ningún tipo de caramelo o sirope en su elaboración. Ideal para los amantes de balsámicos de gran calidad.

volumen

250ml
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Descripción
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Proceso de elaboración del vinagre balsámico oscuro de Soler Romero:

El primer paso es la selección de las mejores uvas de la variedad Pedro Ximenez y Malbec. Este vinagre es especial por varios motivos, las variedades de uva utilizadas y su especial envejecimiento en barricas de roble francés durante más de 5 años previo a su envasado. Este vinagre ecológico se elabora con vinagre de vino y mosto de uva concentrado. Todos los ingredientes son 100% Ecológicos y naturales, no se añade ningún tipo de sirope o caramelo.

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Volumen

250 ml

Origen

Alcaudete, Provincia de Jaén - España

Cultivo ecológico

Sí

Acidez

6º

Envejecimiento:

5 años

Nota de Cata:

Vinagre denso con una entrada dulce muy rica. Se aprecian los aromas tostados, café y se percibe rápidamente su envejecimiento en barricas de roble.

Sugerencias de consumo

Idóneo para aliñar ensaladas, macerar frutas como fresas, frambuesas y frutos rojos. Es único para potenciar el sabor de salsas de asados de carne, quesos curados.

Ean13 - Referencia

8437004324184 - 8437004324184

Marca

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