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Desde 1930, tres generaciones de expertos vinagreros, han conseguido, con la mejor selección de vinos de Rioja y métodos naturales, este vinagre único de Rioja.
Vinagre balsámico oscuro ecológico Soler Romero
Este vinagre ecológico es único. Todos los ingredientes que se utilizan son 100% naturales y no se añade ningún tipo de caramelo o sirope en su elaboración. Ideal para los amantes de balsámicos de gran calidad.
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Proceso de elaboración del vinagre balsámico oscuro de Soler Romero:
El primer paso es la selección de las mejores uvas de la variedad Pedro Ximenez y Malbec. Este vinagre es especial por varios motivos, las variedades de uva utilizadas y su especial envejecimiento en barricas de roble francés durante más de 5 años previo a su envasado. Este vinagre ecológico se elabora con vinagre de vino y mosto de uva concentrado. Todos los ingredientes son 100% Ecológicos y naturales, no se añade ningún tipo de sirope o caramelo.
Nota de Cata:
Vinagre denso con una entrada dulce muy rica. Se aprecian los aromas tostados, café y se percibe rápidamente su envejecimiento en barricas de roble.
Sugerencias de consumo
Idóneo para aliñar ensaladas, macerar frutas como fresas, frambuesas y frutos rojos. Es único para potenciar el sabor de salsas de asados de carne, quesos curados.
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Se recoge en verde septiembre y se parte, macerada en hierbas aromáticas, tiene un inconfundible y suave toque amargo, es ideal para aperitivos, ensaladas.
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Desde 1930, tres generaciones de expertos vinagreros, han conseguido, con la mejor selección de vinos de Rioja y métodos naturales, este vinagre único de Rioja.
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Una empresa familiar, desde 1997, dedicada al cultivo, elaboración y venta del aceite, obtiene en su almazara de Mendavia, unos aceites de calidad excepcional.
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Disfruta de unos del mejores aoves del mundo en este formato de ahorro. Obtenido de olivos de centenarios en las sierras de la Subbetica está dentro de la denominación de origen Priego de Córdoba. Este inigualable aceite de oliva virgen extra es fruto de un clima único y excepcional.
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Para los amantes del aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico, la mejor presentación para un mayor consumo, siempre con la misma calidad avalada y certificada. Premios de Almazara Ecológica de La Rioja
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Se recolectan las de mayor tamaño, es un tesoro del sur de España, con grandes cualidades, con hierbas aromáticas del sur, es el aperitivo más típico de España.
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Se seleccionan los tamaños grandes, se recolecta y elabora durante meses, esta variedad es la Kalamata de España, ideal para consumir en ensalada, pasta, pizza.
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Finca la Torre, después de muchos años de trabajo, ha conseguido uno de los mejores vinagres Pedro Ximénez del mercado, un autentico placer para disfrutar.
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